红楼奇珍话鲟鳇

引言

老早以前，我就想写一篇文章，好好谈一谈鲟鳇鱼。

首先，当然是因为《红楼梦》写到了鲟鳇鱼，如第53回写到，年关将近，黑山村乌庄头乌进孝给贾珍交来了年租，其中就有“鲟鳇鱼二百个”（程本如此，庚辰本作“鲟鳇鱼二个”）。

其次，是因为我最初私下里想当然地以为鲟鳇鱼就是三文鱼（中国最伟大的红学家陈林也有脑神经短路的时候，哈哈），所以有必要写点东西低头认罪，好好改造，凡事都应认真研究，谨慎论断，不能想当然。

最后，是因为有所谓的“红学家”乱讲，其中就有拿鲟鳇鱼说事，发挥出相当荒谬的结论，并且流毒甚广，所以有迫切的必要正本清源，传播真知，扫除谬见。

引言

一、稀里糊涂的《汉语大词典》

二、程伟元和高鹗是糊涂蛋么？

三、红学家陈景河教授信口开河

四、令人丧气的美食鲟鳇胙