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春节小吃系列之4 - 一见钟情
(2007-02-22 05:28:12)| 分类： 魔幻厨房 |
材料介绍：
糯米粉、无核红枣、冰糖等
制作方法：
1. 在超市买现成的糯米粉团，搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的一小段，一小段；
1. 在超市买现成的糯米粉团，搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的一小段，一小段；
2.
无核红枣(超市都有卖的，有核红枣自己去核太麻烦)洗净，用剪子剪开一下，不要剪断；
3.
将剪好的糯米小条，然后塞进红枣里；
4.
把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把完成好先期制作的枣子倒进去；水开后，转小火，慢慢炖，直到把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。
5.
捞起盛盘，将红枣冰糖水勾薄欠，淋上红枣即可。
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