有机原来如此重要

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有机原来如此重要
最近,“有机奶”这个新词似乎让许多人困惑。看到“有机”这俩字,也许你脑袋里首先蹦出来的就是超市里卖的有机蔬菜。有机蔬菜是没农药,那么什么样的牛奶才能叫做“有机奶”呢?
今天就来跟大家聊聊乳制品安全金字塔的顶端——有机奶。有机奶是按有机标准生产,并经第三方严格认证的“最健康,最天然”的奶制品。有机奶在生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质,强调的是“完全天然”和“全程无污染”,包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。除此以外,还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。
与普通牛奶相比,有机牛奶营养价值更高、更安全、更有利于健康、乳香更浓、口感更好。欧美发达国家已经把发展有机牛奶作为生产无公害牛奶、绿色食品之后的又一次革命,将有机牛奶称为“奶品至尊”,而有机牛奶也成为世界乳业发展的新趋势。比如全球领先的有机乳品供应商——ARLA,就十分重视有机乳产品。为了符合“有机”的理念,Baby&Me有机婴幼儿配方奶粉(ARLA Baby&Me Organic)所有的原料都是有机生产的,而且维他命和矿物质都达到了所需的标准。这意味着,Baby&Me Organic里的牛奶主成分的产品是由64个Arla的有机丹麦农场获得。婴儿配方奶粉和婴儿补充剂还包括有机乳糖、乳清蛋白和有机蔬菜为主的油,同样连益生元(友好细菌)也都是有机的。
而营养学家的研究也进一步证实了Baby&Me Organic(Baby and me)的营养价值明显高于普通牛奶。它的维生素E含量比普通牛奶高10%,β―胡萝卜素的含量比普通牛奶高75%。欧米咖―3脂肪酸和抗氧化成分的含量更是高出普通牛奶2―3倍。
不仅如此,有机奶还能给人带来许多好处,比如说:有机牛奶来自于自然饲养奶牛,不用抗生素,饮用后不会产生抗药性;有机奶牛食用的是不受农药污染的有机饲料,牛奶也不含农药残留物;有机牛奶所含的胆固醇和脂肪酸比普通牛奶的量要高,有助于预防糖尿病和心血管病等等。这一切都表明,无论对于成年人还是儿童来说,有机奶更能带来健康。而对于大家都很重视的婴幼儿食品来说,没有比获得了欧盟、丹麦以及中国三重认证的Baby&Me 有机婴幼儿配方奶粉更令人放心的选择了。
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