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美食/厨艺成都冷锅 |
分类: 东吃西吃 |
某当家的头一晚独自去偷欢,不负责任滴让我们定聚会内容。几个人在QQ上唧唧歪歪地商量了半天,基本上都是在聊天,然后都不负责任滴睡觉去了。上午醒来,想起没有完成当家的交待下来的作业,胡乱想了个IKEA交差。马上静总就发消息来批评了,节日期间IKEA人爆多。远当家又发个消息来说和聪猪儿商量好了,改到川大江安校区。遇到静总,也不想去江安校区,找远当家抗议,来自民间的声音终于被上层采纳了。反正都是在校园中打牌,何必跑到郊外的江安校区,直接在川大总校区找个地方就行了。
川大是个风水宝地,周边餐饮娱乐样样齐备。在川大打了一下午的牌,出校门可以找到很多吃的。但选择太多也时烦恼,远当家甚至要派我们分别去每家问是否好吃。在一排餐馆前左右为难时,突然Qio到了钟宇酸萝卜鸡杂的名号。反正坛子里有同学推荐过,不就时一顿饭嘛,还是要勇于尝试。酸萝卜鸡杂是当家菜,走的是干锅冷锅路线,大份的好大一盆哦,内容丰富,有鸡杂、酸萝卜、魔芋、凉粉、青笋、芹菜、土豆,5个人分食足够了。酸萝卜酸酸甜甜的,口感新鲜;凉粉耙糯,汤汁的鲜味都浸到凉粉中了;青笋和芹菜也蛮好吃的,反倒是作为主体的鸡杂并不突出。大家一致认为他家的酸萝卜鸡杂味道在成都算好的,不经意滴偶遇,邂逅了传说中的美食。但就是太咸了,回家猛吃水果。
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