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    香喷喷的饭，热腾腾的菜，为什么不受孩子喜爱？妈妈们运用巧思，让孩子吃得开胃又开心？营养蔬菜和面包巧妙结合，一顿营养多彩的面包餐，玉米、番茄、青豆、洋葱，金抢鱼，奶酪......很快就把孩子俘虏。

     材料：

     A：高筋面粉260克，低筋面粉20克，牛奶100克，淡奶油60克，黄油20克，白糖20克，盐3克，酵母3克

     B：番茄、玉米、青豆、洋葱，金抢鱼，黄油，淡奶油，卡夫芝士粉，马苏里拉芝士，香草。

     一、面包胚做法：

     1、A材料混合，手工揉面把面团揉至光滑，后加入黄油揉至具扩展性的面团。

     2、面团发酵至两倍大，排气。

     3、面团分成三等份，每份约150克，静置10分钟。

     4、每份面团擀成大巴掌的长形面包胚，放烤盘内二次发酵20分钟。

     二、蔬菜金枪鱼做法：

     1、番茄切簿片状，放炒锅炒至半生熟番茄片。

     2、玉米，青豆加水煮熟，再漏去水份后待用。

     3、炒锅放入黄油预热后，玉米、青豆、洋葱一起微微炒香上碟备用。

     4、炒锅放入黄油预热，放入金枪鱼块，微微炒香再倒入少许淡奶油，上碟备用。

    三、田园风味金枪鱼面包做法

     1、面包胚二次发酵完成后，第一层铺上番茄片。

     2、第二层铺上奶香金枪鱼。

     3、第三层铺上玉米、青豆、洋葱。

     4、第四层洒入卡夫芝士粉，铺上马苏里拉芝士，洒上香草。

     5、185度烤15分钟。

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     曾经我做过的美式热狗面包一个也重达180克, 这次做的面包一个重达200克左右,料很足.只要一个,就足以让你吃个够,吃个饱.那香浓的奶酪味让你回味不已.柔软的面包组织再搭配马苏里拉的拉丝状，真想让人立刻大大咬一口下去，这样的面包，你喜欢吗？小朋友一眼看到也胃口大开,你也来做上一回，让你和你的孩子吃得过瘾。

     关于手工揉面,我发表过一两篇博文:

     浅淡面包手工揉面——10分钟揉出膜 20分钟揉出手套簿膜

    分享我的面包手工揉面视频----8分钟揉出簿膜