要说西安小吃很有特色，那西府小吃就更是别有风味了。法门寺所在地的扶风县属于我国历史上称为西府的地区，这里曾经是古代西周的发祥地。千余年饮食文化的积淀形成了品种繁多、地方风味浓郁、味美可口的西府小吃。和西安的小吃以清真为主不同，西府小吃则完全是汉族风味。去法门寺之前司机师傅带我去了一家茶艺馆吃饭，老板边吃还边给我讲解吃法和典故，难得品尝了一顿别有风味的西府小吃。

 [1]就是这家茶艺馆。走到门口都不会想到要在这里吃饭。对于咖啡馆可以吃饭现在已经理解了，茶艺馆也能吃饭还是第一遭。
 [2]门上方还有一块“扶风县书法家协会交流基地”的牌子。

 [3]走进门一看既不像餐厅也不像茶艺馆，也谈不上书法家交流基地，倒像是一家文物商店。布置还真有点特点，车轱辘和各色石雕还真给你一种极有文化的历史感。
 [4]当我走进这间古色古香的包房时才开始感觉与“茶艺”两个字确有联系。老板说他这里是农家乐，可以吃饭，也可以吃小吃。我连想都没想就说吃小吃，毕竟小吃是西府的特色哦。
 [5]我们和老板聊着天，不一会儿老板娘就端上来两样小吃。左边的是煎饼，可以蘸小碗里的辣椒酱吃。说是煎饼我觉得更像葱花薄饼。右边的是玉米饼。  [6]这种发面的玉米饼外脆里软，很是好吃。它让我想到了巴西的起司面包，真是一中一洋，却异曲同工。
 [7]接着上的是锅盔，有两种佐餐小菜，一种是辣椒，另一种是肉酱。

 [8]老板告诉我要这么吃，像西府的三明治。锅盔松软可口，夹上佐餐小菜往嘴里一放，香辣满口。
 [9]油饼端上来了。老板告诉我，这是女婿第一次上门时丈母娘必备的小吃。这么香溢满屋的油饼新女婿可不能放开肚皮大吃特吃哦。吃了一张之后即使馋虫爬出来也不能再吃了，要不老丈人和丈母娘可就要不满意了。
 [10]西府小吃最具特点的臊子面端上来了。这么有名的美食怎么就这么一点点，够谁吃呀。哪有西北汉子的粗犷劲，倒有点江浙书生的秀气。
 [11]呵呵，人家老板说了，够你吃的。一筷子夹出面条一口就吃了，汤则先不喝。

 [12]你看，够不够吃啊？一小碗一小碗地排了一排，只吃面不喝汤一口一碗，要多少给多少，管够。我一个人就吃了一排。呵呵，我们用的餐桌居然也是一个车轱辘，很适合拍上一排小碗。
 [13]吃好面条才开始喝汤。也是想喝多少喝多少，从第一碗第二碗地喝下去。哈哈，这还不酒足饭饱啊。真是美美地饱饱地吃了一顿西府小吃。
 [14]从包房出来看到都是老板收集的古物。值钱吗？

                 [15]老板给我介绍了他的收藏。一块圣旨石。

 [16]这是老板最推崇的石雕，我反正看不懂。

 [17]这块石雕的另一面。老板说石雕讲述的是人一生的经历。

 [18]回西安途中路过乾县，乾州锅盔可是有名的西府小吃。好像比我刚才吃的锅盔要硬不少。

 [19]还有现做现卖的。

 [20]你知道乾州四宝是什么吗？是锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑。其中以锅盔和挂面最为有名。

 [21]这就是乾州手工挂面。师傅还买了一箱带回西安呢。

 [22]西府小吃可是蕴含着深邃的文化底蕴哦。你知道这叫什么面啊？这叫“biangbiang面”，用搜狗可是打不出来。读读拼音吧。

    到陕西可以看到很多中华文明最古老的遗迹，连吃一顿小吃都能感受面食的古老，还能学到在电脑上都打不出来的古老汉字。