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    今天是某人大寿。所以蛋糕必须0点前发博客。

    这个蛋糕我想了大约1个月，不知道做什么。问双宝，豆豆说：“葫芦娃吧，爸爸喜欢葫芦娃！”臭小子，那是你喜欢吧？多多说：“史迪仔！”喂，你们生日史迪仔做过了好不好啊？

    看来指望他们是不行了！

    不过男人们的蛋糕很伤脑筋啊，我就是个卡通党啊

    后来吧，我就想，不行就蜘蛛侠，蝙蝠侠，超人之类的，虽卡通，也很man嘛。一直到昨天早上，窝在床上不想起来，突然灵光乍现啊！突发奇想，某人属鼠的，捏个耗子试试？

    于是赶紧起床洗漱，取出翻糖和干佩斯，折腾了2小时，捏了个耗子，后来又临时起意捏了几个小蘑菇。处女作，知道不？俺第一次捏公仔呢！2小时有多，这玩意太折磨人了好吧，我承认，我……手有点笨。    捏好了公仔，就准备出门看电影去了，脑子里对蛋糕还是没想法，心想着，顶多……这耗子杵在蛋糕中间，再做点啥花边，就交差了！

    电影回来，在家煮了碗抄手。开工。折腾成了个场景蛋糕，太晚了，加上没冰块了，奶油打发成问题，浪费了100g奶油之后，偃旗息鼓。没做装饰，主体堆好了就休息了。

     早上起来，先做完朵小萌的订单，接着就开始在这个上头折腾，今天室温27度。第一次打发的还行，第二次奶油又打不发了。想了半天，估计是爹做早饭烧水，我离灶台太近，温度增高只好挪个地方再来……折腾啊，折腾啊，我的绳命啊！

    最后这蛋糕就成了这样！

    其实我觉得这耗子的家环境真好啊，我都羡慕，私家花园+绿树成荫，别墅啊，生态啊！羡慕嫉妒恨！

    好吧，我承认太喜欢那棵树了！来，拍下树！

    晚上吹完蜡烛，某人说：“这老鼠有点胖。不过打扮挺绅士的！”嗯嗯，你……不算瘦吧？将就了哈！

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    关于蛋糕的做法，好多新入坑的童鞋老是喊我发图，其实新手入门我觉得不要急于造型，虽然我们最终的目的是要做好看的蛋糕。

    基础是很重要的，所以我个人以为抹平一定要好好练习！因为以前有文，所以我不会每一篇都发布做法，希望大家自己搜本博客，别每次让我给你链接啊，我不在百度兼职的啊！

    具体抹平，可以参见我的新书《烘焙是个甜蜜的坑》以及我以前的博文《草莓蛋糕2-超详细抹平、裱花过程图》 。另外五瓣花裱花和棋格蛋糕的拼装，见《Flowers Cake 棋格蛋糕》 ，玫瑰裱花新书上有，博客暂不重复……其他我就不一一写出来了，大家翻翻以前的吧。

    其实很多时候，我玩新花样，也就是多找点成品图看，看那么几天半个月的琢磨，然后动手，比如今天这只耗子。动完脑筋之后付诸行动，这个才是最重要的。这也是自学烘焙的乐趣所在。

    很少码这么多字，图片党可以自动屏蔽掉这些文字，晚安各位！