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    双宝喜欢贝贝熊系列丛书，有一本《自己做做看》中，熊爸爸和小熊们为妈妈生日做早餐，他们要给熊妈妈煎法式吐司。双宝一直对这个好奇。这周末，他们安排的早餐就是煎法式吐司。
    在煎的时候，我爹跑厨房视察工作，笑问：“炸豆腐？”我答：“嗯，你孙子钦点的，法式炸‘豆腐’。”
    煎好之后，双宝一人吃了一片，边吃边给我说：“妈妈，好香啊，像煎鸡蛋，软软的甜甜的！”
    的确，真有点像煎鸡蛋

材料：
    白吐司片3片（每片厚度3-4cm左右），鸡蛋1个，牛奶100g，白砂糖10g，盐0.5g，黄油30g。焦糖或蜂蜜适量。
过程：

    1.鸡蛋加入白砂糖和盐，搅打均匀。
    2.倒入牛奶搅匀。
    3.白吐司切片，入烤箱，150度烤几分钟，至面包表面略干（此过程根据个人喜好，可省略）。

    4.浸入搅拌好的蛋奶液中，一面浸透了翻面浸。
    5.平地不粘锅内放入黄油，融化后，改小火。
    6.放入浸泡好蛋奶液的面包片，煎至每一面都焦黄香脆。
    7.起锅装盘后表面淋上糖浆，即可食用。
小贴士：
    1.原方子最后淋的是枫糖浆，我没有，所以改蜂蜜或焦糖了

    2.喜欢的童鞋还可以加果酱、水果、果冻之类的做搭配。