加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

经典的味道--老式面包

(2011-11-27 20:43:30)
标签:

老式面包

童年

烘焙

月满西楼

diy

美食

杂谈

分类: 图说面包

经典的味道--老式面包

欢迎关注本人微博     

    *本人博客图文,全属本人原创,未经本人同意不得转载!*   
    小时候,每天上学为了抄近路,要从市委大院过。后来听说了市委食堂的面包是现烤的,特别香!于是我们几个中午放学,偷偷跑人家食堂去买……刚刚出炉的,热乎乎的圆面包,那个香啊,别提了,比那些糖果商店卖的好吃多了!那时候哪里知道刚出炉的面包吃了不利身体健康?

    没多久,市委食堂改用了饭票,我们犯愁了,以我们的胆量,以及经济实力,那可能一次跑去买好几块的饭票?
    后来发现,班里有个同学父亲在市委上班,有时候忙就给她饭票让她自己去食堂吃!于是,我们黏黏糊糊,缠着同学让她倒卖饭票……热乎乎的老式面包又一次被我们买到,那种成就感无法言语!
    上了初中,上学不会再经过市委大院;再后来,搬家了,离市委大院越来越远……从此以后,我再也没有吃过市委食堂的小圆面包了。市委的面包成了我童年美好的记忆之一。
    现在逢年过节回家乡,经常会开车路过市委门口。总希望能看见几个背书包的小小的背影……只是节假日哪有机会?而且估计现在管理更严格了,不能随意进出了吧?每次路过,我都会跟老公和儿子说:“小学时候每天从这里过,不让过的时候还冲关。在里头玩泥巴,摘玫瑰,看电影,买面包吃……那个面包,香啊!”

经典的味道--老式面包

    上次烧烤大会,吃了梅姐做的老式面包,我家某人大呼:“哎哟,小时候的面包就是这味道的!”难得,此人居然还有点记性,要知道他对吃总是大大咧咧的!于是打包一个回家。没想到晚上看电影的时候,某人居然反复提醒我:“把面包拿出来分了嘛!O(∩_∩)O~”
    现在我终于吃到了自己做的老式面包,找到了童年的味道!感谢爱和自由姐姐发的博文,感谢mei姐,给我提供技术指导,O(∩_∩)O~

经典的味道--老式面包

经典的味道--老式面包

 

想来个拉丝效果,结果被我不小心拉断了,可是这个拉丝效果简直太好了,随便拉都是薄薄的!

经典的味道--老式面包
又软又香啊!终于找到记忆中的味道了!
经典的味道--老式面包

http://img.xiachufang.com/user/30/1a/28/10382633.1.jpg 月满西楼528
下厨房认证厨师
http://www.xiachufang.com/pic/xcf_for_sinablog.jpg

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有