欢迎关注本人微博  

    *本人博客图文，全属本人原创，未经本人同意不得转载！*
    话说这个月饼……首先是百事小熊种的草！后来在我淡忘了的时候，淡淡很及时

的跳出来跟我讨论，搞得我越来越好奇，最终上演了一幕好奇害死猫的经典剧目！O(

    为了做这个还请教了百事小熊本人，在这里一定要对“百事小熊”感谢！其实他

也不知道人家的具体用量，只是很幸运的拍到了制作的过程。小熊非常热心的回答了

过程上的一些个人见解，并鼓励我---大胆的做，也就那几个材料呗！自己蒙一下试

试……啥也不说了，眼泪哗哗的！
    于是我就真的顶着烈日，跑出去买了吉士粉，甩开膀子大干了。
    奶黄用的我以前做奶黄包的比例，只是将牛奶改成了小熊提到的奶油和椰浆。饼

皮也是估摸着自己乱来的，还好成品比较合适！
    饼皮中的黄油，到最后我实在不敢加太多……这月饼热量够大了，先试了再说！

    结果比较满意，家里人非常喜欢！吃惯了传统月饼，换个口味，很不错哦~
    当然，我觉得还需做一些改进。先把我乱来的方子贴出来，大家可以自己根据情况做改动，出了更好的成品记得告诉我好来你家抄方子哦！
    不过最近连续高温，就算是空调房玩这个面团，速度都要快，要不然，压出的月

饼表皮很容易因为室温过高，纹理不清晰滴！

    加上包装，是不是更美貌了？

    此方子我做出成品22个。（请注意，本文是2011年9月4日的博文。当时比较热。）    

 
如果面团软，可入冰箱冷藏1h。另各地气温湿润度不同，配方请自行修改。本博文，所见即我所得。

来看看切面……我承认……该买把好刀了！

2012年9月20日晚，又做了一次，写了些小贴士，请点击这里《真金不怕火炼--奶黄月饼制作小贴士》

点击图片看其他月饼：