小院,菜地,农家;萝卜,野菜,西瓜。

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仙韵子农家菜园 |
分类: 生活 |
看看没沾过一点农药和化肥的蔬菜吧——这是香笋和小萝卜
名符其实的油菜,细嫩多油、多虫眼,不像超市里常见的那样规整而虚胖。
自己种的没打过避孕药的黄瓜,带刺,但绝不顶花。
真正的黄瓜——咬一口,嘴里满是黄瓜特有的那种香甜,水分也大。
一边嚼黄瓜我一边不由地想——城里的人们每天起早贪黑过那种残忍的生活,真是何苦来!
老天爷太仁厚了,给了人需要的一切,但人,太不知足了。
告辞前,我的后备箱
不仅家常菜,还有很多马齿笕——这是一种很厚道的野菜——食用可治腹泻,外用消炎去肿,记得中学时一个长了很多“青春痘”的同学经常采很多马齿笕带回家——熬好的汤还能治痤疮。
马齿笕俗名“死不了”,生命力极强,雨后满地都是。回来开水一烫,加点芝麻酱和蒜末,香!
同行的长菊大姐像马齿笕一样憨厚,她见我喜欢这种野菜,就从陇上一下子跃进菜地,专挑细嫩的尖尖,给我摘了满满一提兜,并且用醇厚的山东方言说:“这么多,这么多……太好了,太好了……”
又采了些薄荷,从小院移步瓜棚。
瓜农刘婶的皮肤被太阳晒得黝黑,六七十岁的年纪,和土地打了一辈子交道,说话就显得有些木讷。但身板很硬朗,老太太一转身竟抱来好几个大西瓜,我和长菊大姐赶忙迎上去接。而那边仙韵子老师又提来一大口袋刚摘的西红柿。
西红柿尤值得称道——我大约有二十年没吃过这种真正的西红柿了,自来熟的粉红,有大有小,外表也带很多瑕疵。但咬一口……一个字:以后再也不想吃城里超市卖的那种满嘴农药味、切开像萝卜的西红柿了。
刘婶说这是头拨西瓜,没打药。从第二拨起,就得打药了——天越来越热,虫子四处一飞,不打药就没收成了。农民不会营销,也不知去哪里找买主。临走刘婶还问我们有没有朋友做水果生意的,她还有9棚没打药的头拨西瓜,等着卖掉换钱。
地势坤,君子以厚德载物。慷慨的土地给了人所需的一切。生活原本简单,如刘婶、长菊大姐、仙韵子老师那样,能远离城市喧嚣,随守僻静一隅,这才是莫大的福报。