大姑子的目标是要营造到宝宝出生也不肿一个脚指头的齐小妈妈。
妈妈不水肿，说明宝宝是在一个新陈代谢良好的母体内长大。孕妇水肿，是肾脏无法排出体内的毒素，新陈代谢功能有阻碍，宝宝自然也就受影响啦。
今天的营养餐里，除了有强力补血作用黑木耳以外，还增加了一位新成员——菠萝。

菠萝是经常被人们用来做菜的水果，除了好吃的口感之外，菠萝的营养功效大家不一定全了解——

菠萝原名凤梨，原产巴西，16世纪时传入中国，有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝中含有丰富的糖类、 脂肪、蛋白质、维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。此外，菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用。
菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。

对孕妇来说，很重要的一点是，菠萝可以消除水肿。

黑木耳除了补血之外，也有消除水肿的功效。

好啦，下面重点介绍一下鱿鱼的营养价值与功效：

鱿鱼含有陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸，其中称为DHA的成分，是大脑所必需的营养物质。从胎儿、婴幼儿、青少年时期，乃至人的整个生命活动过程中，DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。

每百克鱿鱼含蛋白质66.7克，糖类3克，钙100毫克，磷1038毫克，铁4.4毫克，以及多种维生素。鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效，有助于身体抗疲劳。

鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老，补虚泽肤作用。鱿鱼脂肪含量极低，1％不到，热量亦低，是怕胖的人最佳肉类食品选择。鱿鱼的肉中含有高量的牛磺酸，脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，两者都可减少血管壁内所累积的胆固醇，对预防血管硬化、胆结石的形成特具效力。两者还能能补充脑力、预防老年痴呆症等，对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人是特别有益健康的食物。

这些东东加在一起，营养好不说，孕妇在劫难逃的水肿，就可以避免啦。配上荷兰豆、双孢菇和枸杞，今天的营养餐不要说齐小妈妈吃得高兴，连肚子里的宝宝也在跳舞呢。

下面就介绍做法吧：