这几天有一些事，没有及时的写博客，周日还停了一天，唉，只好现在补上啊！

 

俗话说，豆子是田间的宝石。

 

红豆就是红宝石，用它来做饭，补血益气，正适合齐小妈妈现在的状况。

 

黑豆、青豆和黄豆，是黄豆家族不同的弟兄们，顾名思义，就是黑珍珠、青田玉、田黄石，它们的营养价值实在是配得上这些宝石的。

 

白莲不仅营养丰富，而且是美容佳品，福建的建莲是莲子中的极品。

 

枸杞是大家都知道的营养品，就不多说啦！

 

猪蹄有丰富的胶原蛋白，美容还健体，爱美的女士都知道，对宝宝也有许多的好处啦！

 

这些东西调和在一起，就组成今天的“小豆豆”营养餐，透露一下啊，大姑子除了是樱桃小丸子的FANS外，还是《窗边的小豆豆》的FANS，，，，，，，，，，，，，，，，看完了小豆豆以后，居然还幻想办一个小豆豆中所描述的，用旧的巴士做的学校（恐怕现在的社会，，，教育部是不可能会实现大姑子的梦想的，也没有家长愿意把小孩送到这样的学校吧）

 

五彩猪蹄汤的配料及作法：

 

主料：猪蹄、鲜鱿鱼、黑豆、青豆、黄豆、白莲、枸杞、生姜

 

调料：鱼露

 

作法：

 

1、先把黑豆、青豆、黄豆和莲子放入汤锅慢火煲至熟透（因为豆子比较不容易煮烂，所以要先煮）

 

2、另起一锅滚水，将猪蹄汆去血水和腥味，捞出放入煮熟的豆汤中，加入几片生姜，继续小火细煲

 

3、鲜鱿鱼洗净，去头剖肚洗净，待猪蹄半酥烂的时候，整只放入汤锅中，加鱼露，小火煲至猪蹄烂熟，出锅前两分钟加枸杞，略滚即可

 

4、整个过程大约需要一个半小时左右。

 

放了鱿鱼和豆类的猪蹄汤，可是粉鲜美粉养颜的喔!!

 

红豆饭的作法:

 

主料:糯米、大米、红豆

 

糯米和大米的比例大约是3：1

 

红豆先放电饭锅中煮烂，倒入洗净的米焖熟即可。

 

香喷喷的红豆饭，配上鲜美的猪蹄汤，口感是特别的好喔！！！