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节日伴手礼之手工果料面包

(2013-12-22 23:22:51)
标签:

美食

手工

果料

面包

分类: 猪小姨的面包

手制礼物总是带有格外的温暖情谊。节日们就要蹦蹦跳跳纷至踏来,不论西方的还是东方的,不论是新历还是旧历,不论是否依从某一种宗教,能有节日带来快乐的心,就好。带份手制果料面包,作为节日的伴手礼,更会于快乐之中带来喜悦。

节日伴手礼之手工果料面包

做成圣诞树的手工果料面包,味美而有趣。

节日伴手礼之手工果料面包

 

500克高粉,1个鸡蛋,80克糖,5克酵母,250ML牛奶,大致揉成面团后加50克黄油,再摔打揉成具有延展性的光滑面团,揉进80克洗净的葡萄干,或可再加入些核桃仁之类,收入容器第一次发酵:
节日伴手礼之手工果料面包

节日伴手礼之手工果料面包

发至2倍大小:
节日伴手礼之手工果料面包

如图分割成大大小小的面团,安排成两棵圣诞树,盖保鲜膜第二次发酵:
节日伴手礼之手工果料面包

二次发酵结束,表面筛高粉,170度预热烤箱,烤20分钟左右:
节日伴手礼之手工果料面包

稍加装扮,便是诚心诚意的节日伴手礼了:
节日伴手礼之手工果料面包

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