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百合绿豆羹

(2013-03-09 18:40:10)
标签:

美食

百合

绿豆

分类: 猪小姨的其他甜品

  这些天气温由极寒刚过便一路飙升至接近30度,更兼裹胁着重度污染、沙尘暴等凶神恶煞滚滚而下你我生存之红尘世间,竟也不知到底是人类的胡作非为惹恼了大自然,大自然要给人类以惩罚,还是人类本身就是毁灭自己的始作俑者,日日里为了名与利,丧了良心生产着不合标准的能源,向天空、河流、土壤排放着大量有毒的物质。。。

  如此,除了最基本的坚守自己做人的原则,做一个有良心的人之外,口罩、良好的心态、汤汤水水大约是保护自己的日常“装备”了。

  百合绿豆羹属川系汤羹类小食,清甜软糯,滋润宜人,是爱的甜汤之一。百合滋润补水美白润肺,绿豆清热解毒袪火,二者同炖,加些冰糖调味,于春夏,最是相宜,且极清爽美味。

百合绿豆羹

 

百合绿豆羹

 

  百合绿豆羹


 

百合绿豆羹


百合绿豆羹


做来也极简单。脱皮绿豆半碗,冲洗净,加适量水(稠、稀看自己口味)煮:
百合绿豆羹

百合掰瓣,洗净:
百合绿豆羹

待绿豆煮酥:
百合绿豆羹

下入百合瓣,煮7、8分钟,并加冰糖调味:
百合绿豆羹

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