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美食清粥小菜爽口青笋 |
分类: 猪小姨的素食 |
节后的肠胃,仍然需要清粥小菜的抚慰与调理。一盘爽口的青笋,配碗白粥,带来家常贴心的适意。
咸、辣、酸、甜,各味皆有,但都不是太重,为了不掩青笋本味,并突出它的脆嫩清爽。
眼睛也感觉得到它的爽脆:
青笋,更多地被称作莴苣,削去硬皮:
约100ML水,入花椒10粒左右,姜丝适量,辣椒丝适量(不吃辣,可不放),烧开,按1勺糖、2勺原浆米醋的比例,加入适量糖、醋,化开:
家里的花花们,感谢它们带给我如它们一样妖娆的好心情。买花时,摊主告诉我它叫洋牡丹,没想买呢,在花市买了小雏菊,转头一看见它,便是拔不动腿了,于是又抱了一束回家,分了同样爱花的妞儿一半。用喝水的玻璃杯插了,清水,鲜花,透明的玻璃杯,极美。放在穿衣镜前,很是希望镜中的自己与它,能人面鲜花相映红--不过只能是希望,美丽的鲜花旁边,是一张沧桑的老面孔。。。。
粉粉嫩嫩的:
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