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猪小姨_01r
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黄金椰丝球

(2009-06-08 19:41:45)
标签:

椰丝

小球

美食

分类: 猪小姨的其他甜品

黄金椰丝球

看着是不是很香呀?是的。我们可爱的黄金椰丝球,香香的。

这还是跟君之学的一道点心,谢谢啦!

黄金椰丝球

材料和步骤:

1、50克黄油软化,打顺滑,加50克(我用了大概30克左右)糖,打至糖溶化,;

2、两颗蛋黄,一次加一颗,打匀;

3、加入20克牛奶,打匀;

(以上皆用手动打蛋器即可)

4、筛入35克低粉、15克奶粉拌匀;

5、加入100克椰丝拌匀成团;

6、面团揉成小球,另外取小碟,碟内放椰丝,小球在椰丝里打个滚,粘上椰丝;

7、我用180度烤了15、6分钟左右,不是太脆,下回试着降低点温度,多烤几分钟,可能会更脆。

黄金椰丝球

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