饕餮孔雀宴浏览龙马谷

因故近半年没旅游了，我心想暑假要走走什么地方才是，却不料疫情又时有不妙信息风传，似乎自驾游也要慎重，暑假来了后，不爽反而有点儿增多了。但7月的一天，偶然应邀出席了佳途国旅（全称云南佳途国际旅游集团有限公司）举办的一场被限制参加人数的发布会，觉得其经营理念很有品格，所推荐的两条旅游线路也值得我们跟团一游。于是立即报名交了订金，还约了10个亲朋好友共12人，参加8月3日至8日的“巴拉格宗6日游”（来回6天5夜，优惠价人均1980元，包含4日早中晚餐，一日中晚餐，一日早中餐。我大致算了下，自驾游花销至少要翻倍，还多麻烦且费力）。

8月3日早上7：30，我们集中在国贸中心旁桥香园前乘大巴出发，经过5个多小时（全程高速，中途在姚安服务区休息20分钟）到达大理上关镇漏邑村龙马谷庄园，午餐10人一桌，说是吃孔雀宴。但孔雀宴绝不是菜肴中有孔雀肉（虽然绿孔雀才是国家一级保护动物，蓝孔雀允许人工喂养并食用，但我觉得完全放开难与野生的区分，并且食用始终会让人感到不舒服）。

　　在云南，孔雀是非常有名的，雄鸟大大的尾巴，长长的羽毛，十分美丽。孔雀代表的是美好和幸福，也可以说孔雀就是吉祥物。最先是德宏傣族人把孔雀头模型立在簸箕边（一般是主宾一侧），再把各种美食做成孔雀开屏时的各色花样，分五层（象征五个少数民族）规整地摆放在孔雀头的后面。通常用绿色蔬菜当做草地，用菠萝饭来做孔雀尾巴。看上去餐桌上美食组成的整体画面就仿佛是一只在绿草丛中开屏的孔雀了。孔雀宴一共有二十二道饭菜，大多数都是一些云南本地的菜品，都非常有特色，比如说云南烤鱼、凉拌折耳根和香酥竹虫等等，还有跟我们平时吃的不一样的红米饭，吃的时候不使用筷子，用手抓着食用就好。

过去傣家人一般只有过年过节，或者招待贵宾，才会备办孔雀宴，因为孔雀宴是比较高档级别的，需要很多工序和食材，制作也非常复杂，我们却都被善于借鉴的大理白族店家当作贵宾招待了。尤其让我们满意的是，味道还很不错，第一顿就吃上这样美味而丰盛的旅游团餐，我们都禁不住对佳途国旅赞不绝口了！

　　吃过午饭，我们又按旅行安排，到餐馆旁的龙马谷农耕体验园游览。这里是龙马谷旅游开发有限公司开发的景区。据说，景区占地260亩，原茶马古道于景区内横穿而过，景区内的白龙马、擦脚石等民间传说记载于中国民间故事（但我没能查到）。谷内植物繁茂，林木葱郁，各种树木分布错落有致，一条溪流纵灌全谷顺势而下，形成了一个个或大或小水清至极的泉潭，行走幽道间，溪水在清槽与碎石间跳跃穿行或淌过路面或坠落崖下，景区内有一观景台，回望苍山，观看洱海，无论哪种形态、哪种景观总能给人千种遐思，万般想象。

龙马谷内有天然石像、石鱼、石照壁、苍山奇石等自然景观，有水石磨、手推磨、水碓等原农耕体验设施，在体验园内可体验制作大理白族特色原生态食品并可品尝，欣赏白族乳扇制作，特别是能观看到大理独一无二的孔雀飞舞，二十来只孔雀在白族姑娘的哨音召唤下，从小山谷上方飞翔（也可能是滑翔）几百米，落在小广场的舞台上，游人可以上台与孔雀亲密接触，或喂食或合影。但我觉得，这里的孔雀远没有西双版纳孔雀谷的多，飞的空间也太过狭小，局限了孔雀的自由发挥，特别觉得，这里的孔雀毛色较黯淡，开屏的尾瓴，可怜巴巴地秃成了一根根光杆。

不过，我对龙马谷总的印象还是不错的。我更希望这里以后被打造得再好些，而不是像白龙马下的喷泉似乎被遗弃，广场也正在荒废。

（特注：今天的饕餮定义应该是这样的：能吃、会吃、敢吃、懂吃而不贪吃。字典上的解释贬义多，和现在的用法有很大的差异。现在自封老饕的人不少，多是一种表面上的自嘲实际上的得意，或许还可以是沾沾自喜、生活优裕的心理超越。虽然号称老饕之人，多是能吃、会吃、敢吃、吃得起的成功、半成功人士，用“饕”自封，无非是调侃一下，强调自己在吃的方面的优越而舍弃贪婪的。这也是目前的老饕们能够得到人们尊敬的根本原因。）