加载中…2017回家——杭州美食
(2017-07-15 05:45:55)
标签：
2017回家中国杭州美食杂谈 |
分类： 回家 |
之所以去年才去过杭州，今年紧跟着又去的最最主要的原因是杭州的吃食深得贺老师的欢心。
杭州人的饮食颇清淡，讲究一个鲜香。甚少用到刺激性的调料。让人能够品味到食物本身的鲜美。
这是在一家小面馆吃到的丝瓜清炒小竹笋。吃的时候，就只有一个想法，要天天有这个吃，我也可以去做尼姑的。
腌笃鲜。浙江也是生长竹子的地方，各种以笋为主，为辅的美食，真是鲜煞人了。
冰草。生平头一回看到，吃到。味道居然很好。难以描述的清香，大家得自己亲自一试。
草头圈子。我的大爱！就是苜蓿卤猪肠子。也不晓得是上海名菜还是杭州名菜。反正草头是个时令菜。所以，季节不对的时候，吃不到；或者是，吃不到新鲜的。
位于杭州植物园内的山外山餐厅，位置好，风景好，食物也很好。那天在他家吃了一桌菜，几乎个个都好吃。
但是要论色香味俱全的就要算这一道了。回家以后自己做了好几次，每次要么颜色灰败不堪；要么就没熟。怎么也做不出来接近这一盘的。郁闷！！！
最后出场的是我们入住的民宿自家开的餐厅，座落在茶山边上。平台上一落座，来一壶茶，上四五个菜，惬意。
他家的菜，我印象最深的就是这一道凉菜。猪耳朵卷咸蛋黄。做工非常繁复。味道巨好！感谢贺老师胆固醇偏高，不太敢吃这道菜。于是我一个人吃掉了9.5/10.
杭州的美食实在太多。哪怕我们去了两回，然后一天四，五餐这么吃，也没有办法尝尽。所以，今天这里只上几道我个人吃过的，认为味道很好的。打算抛个砖，引点儿玉。如果你知道还有啥特别好吃的，请告知！下回我跟贺老师再去吃！
喜欢
0
赠金笔
前一篇：我被青春撞了一下腰
后一篇：2017回家——杭州美景之玉皇山