加载中…餐饮礼仪之自助早餐的礼貌
(2017-01-31 16:34:54)
标签：
2017美食餐饮礼仪杂谈 |
分类： 旅游篇 |
上回书既然说到餐饮礼仪，那么就多说两句吧。
种种原因，近些年，我住酒店的时间非常多，所以是酒店里自助早餐的常客。
不管是在哪国哪处的酒店里，都时不常会遇见中国的旅行团或是来出差，旅游的住客。负责任地说，有一部分人用餐时挺注意礼仪，礼貌，很为国人长脸。但另有一些中国的客人，在自助早餐上的表现，真是令人相当难堪。每每这个时候，我都会找一个角落坐下，低头看手机，看报纸，默默地淡化自己作为一个中国人的存在感。
是的，你没有看错。用餐也是要讲礼貌的！今天讲几个我感觉比较强烈的说说吧。
首先，进餐厅以后，最好不要大声招呼同伴组桌儿。反正就早饭一点儿时间，随便跟谁搭个桌也不是个大事儿不是。
其次，在取餐台前，不要一拥而上，完全不顾及其他客人的感受；如果，当时，取餐的人比较多的话，我们可以回座位稍等等，或是自觉排个队；
还有，取餐的时候，您看准了下手。不论我们是用手还是用餐具，拿/夹起来又放下，或是在餐盘里翻捡食物都是相当失礼的举动。我曾经眼见一位中国大哥，用手在面包篮里那一通划拉，抓起一个，看看不满意，又丢下，继续抓另一个。当时边上等着的几个德国人纷纷怒目以对，有的立刻转身离去。我亲眼见过的比较极端的例子，是有客人要求酒店另外提供用餐场所……对那位中国大哥，我没有忍住，小声提醒了他一句，让他看准了一个拿。那位大哥当即很不爽地用眼角瞥了我一下，继续用手扒拉。那意思：你哪颗葱？！管得着么？于是，感觉很丢脸的我也默默离开了。
最后想说到的礼貌就是就餐过程中，尽量不要大声聊天儿，不要讲电话或是用视频大声跟家人，朋友聊天。清晨时分，大多数人都还在缓慢苏醒的过程中，一个安静，温暖，充满着食物香气的空间对于这一天的好心情很有帮助。如果，你一定要说，我在国内的时候就是喜欢在一个人头攒动，热闹非凡的地方跟家人朋友一起快乐地吃早饭，都习惯了，怎么办？我能给的建议，就是一个字——‘忍’！入乡随俗嘛，是吧？再说，也不是在这个国家住到天荒地老，忍个几天也就过去了。
最最后，也是最基本的，进入餐厅的时候，神经放松一点。跟别的客人有眼神接触的时候，说一句：Morning。你要是觉得自己英文说不好，跟人笑笑也成。我经常看到一些大叔，大婶只要一出酒店的房门就开始板着一张脸，满脸戒备，不苟言笑；走路的时候，双眼直视前方，如果不小心跟对面来的老外对上眼了，也马上会警惕地转过头去，看向别处。总之就是一副‘你想干什么？！’的神情。以至于有些老外朋友跟我抱怨过，中国人很不好相处。我只能跟他们说：中国人很好相处的，只是有时候人在国外，言语不太通，我们那样是因为有点小羞涩啊！也不知道老外们信没信。
最最最后，服务生帮你把盘子，杯子撤走的时候，看着人家，哪怕不笑也说一声‘Thank
You!'呗。亦或者，看着对方的眼睛，用一个浅笑表达一下谢意。离开餐厅的时候，如果你身边有个服务员或是旁桌有客人，你可以跟人家’古德拜‘一下，于是，这一天，大家都有一个愉快的开始，多好！
喜欢
0
赠金笔
前一篇：恭贺新禧！
后一篇：餐饮礼仪之自助早餐的礼仪