加载中…Yalova二日游——抵达
(2015-05-29 16:56:17)
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土耳其yalova旅游 |
几十年前，很多勤劳，勇敢的土耳其人以客籍劳工的身份来到德国打工。他们中的很大一部分，据我所知，退休以后是回到了土耳其的。所谓‘叶落归根’，并不是中国人独有的情感。但是他们的儿女们大多数却都是留在了德国。因此，要说在德国，谁没有个把土耳其裔的熟人，那他/她肯定就是一个‘死宅’了。
我，作为一个‘半死的宅’，还是认识几个土耳其朋友的。碰巧有这么一位最近回国创业的老兄，周六过生日，在老家宅子里办了一个生日party，我们应邀前往。他的老家是一个位于伊斯坦布尔南部的，马尔马拉海另一头的，依山傍水的美丽小镇——Yalova。
周六中午的时候出门打车。不得不说，我住的这个区，是一个交通拥堵的重灾区。好容易拦到一辆出租车，坐进去之后，10分钟愣是没有挪一步，整个区域堵得那叫一个实在。我在车里扭来转去，非常担心会误了轮船，然后错过大餐。
司机大哥一脚油门，一脚刹车，终于，我们赶上了轮船。这一路的担心，焦躁和激动，弄得我上船坐定之后就开始觉得肚子饿了。
轮船突突突，大半个小时，就在这样云山雾罩的大海里航行。远远看到这两座小岛，突然心生一种去赴王母蟠桃宴的高大上的美妙感觉。然后想起动画片《大闹天宫》里的蟠桃宴，然后就更加饥肠辘辘了。
终于在一个小时十五分钟之后，我看到了海岸！胜利在向我招手，美食在前头！！！
朋友的家离轮船码头大概20几分钟的车程。邀请函里写的是下午三点开始就有吃食。于是，下船时，满心欢喜地以为再过半个小时就有好吃的了，后来才知道，高兴得太早是会饿死人的~
他家大门做得颇气派，一侧这一栏艳红的玫瑰分外妖娆。
进门之后看见门廊下，已经围坐着一些早到的客人了。（这搭出来的这一块是叫‘门廊’么？）
跟客人们一一认识，握手，寒暄，我才知道，原来都不是外人，全是七大姑，八大姨以及姑父，姨夫以及他们的长辈和晚辈。其中60%以上的人会说德语，这其中30%以上的人德语说得比我好。就算之后客人来齐了，这样的身份组成以及说德语的水平基本保持不变。于是在这样一个土耳其人的家庭聚会中，德语成为了那一天的主要沟通语种。哪怕家人之间也说德语，丝毫没有障碍。我脑补了一下，我和我们家亲戚们用英文聊天的场景，就是光想想，都起了一身鸡皮疙瘩，于是打心底里佩服起这一家子人来。
见过各位亲朋好友，饥肠辘辘的我自然就开始搜索起食物来。结果发现，土耳其人民的时间观念比利比亚人民也好不到哪里去，都快4点了，桌上也就是几瓶水。突然，在一个桌角，我发现一袋面包，正待扑上去说是抓一块来充充饥，过生日这位走过来说：我爹娘种了不少东西，来来来，一起去看看吧。
于是又走过一道黄玫瑰的拱门（这株玫瑰还小，尚未爬到半个架子。花开的不多，都在右手边，被挡住了。但是长势非常良好），走进了他家占地颇广的菜园子。
围着菜园子一边的是葡萄藤，橄榄树。
另一边种的是洋蓟。这是一种地中海沿岸人民热爱的蔬菜。主要吃法是做成色拉或是水煮然后蘸调料吃。味道清淡，回味甘甜，我很喜欢吃。
拉近一点看，这花苞一样的，就是可吃的部份。根据品种的不同，有的那一层层的叶片可以吃下面一点嫩的地方；有的则需要除去所有叶片，只吃花托部分。这一种主要是吃‘托儿’。
毛桃。
桃子上还真的有一层茸毛，煞是可爱。
无花果。
鼠尾草。
荷兰豆。
豌豆。
爷爷奶奶的菜园子，品种繁多，无奈，寿星公是个从小生长在德国，一看也是个五谷不分的孩子。草草挑了几种他认识的农作物给我介绍了，就算了事了。然后从他们家后院绕了半圈。
于是，我们又回到了大门旁。大门两旁两条长长的花坛，里面种了各种各样的鲜花，很漂亮。但午后的阳光过于强烈，再加上这一圈转下来，我饿得连吃花的心都有了，于是也没有拍照。
走回门廊下，和陆续到来的更多的七大姑，八大姨及其家人们打招呼，闲聊天；一边喝水，一边默默地体会着饿得眼冒金星的玄妙感觉。然后就在犹豫着昏与不昏的这个当口，眼角余光突然扫到一位大叔领着一个半大小子，拎着木炭，报纸，准备去点烧烤炉子了。顿时，我精神一震，决定，不昏了，坐定等吃！！！
我，作为一个‘半死的宅’，还是认识几个土耳其朋友的。碰巧有这么一位最近回国创业的老兄，周六过生日，在老家宅子里办了一个生日party，我们应邀前往。他的老家是一个位于伊斯坦布尔南部的，马尔马拉海另一头的，依山傍水的美丽小镇——Yalova。
周六中午的时候出门打车。不得不说，我住的这个区，是一个交通拥堵的重灾区。好容易拦到一辆出租车，坐进去之后，10分钟愣是没有挪一步，整个区域堵得那叫一个实在。我在车里扭来转去，非常担心会误了轮船，然后错过大餐。
司机大哥一脚油门，一脚刹车，终于，我们赶上了轮船。这一路的担心，焦躁和激动，弄得我上船坐定之后就开始觉得肚子饿了。
轮船突突突，大半个小时，就在这样云山雾罩的大海里航行。远远看到这两座小岛，突然心生一种去赴王母蟠桃宴的高大上的美妙感觉。然后想起动画片《大闹天宫》里的蟠桃宴，然后就更加饥肠辘辘了。
终于在一个小时十五分钟之后，我看到了海岸！胜利在向我招手，美食在前头！！！
朋友的家离轮船码头大概20几分钟的车程。邀请函里写的是下午三点开始就有吃食。于是，下船时，满心欢喜地以为再过半个小时就有好吃的了，后来才知道，高兴得太早是会饿死人的~
他家大门做得颇气派，一侧这一栏艳红的玫瑰分外妖娆。
进门之后看见门廊下，已经围坐着一些早到的客人了。（这搭出来的这一块是叫‘门廊’么？）
跟客人们一一认识，握手，寒暄，我才知道，原来都不是外人，全是七大姑，八大姨以及姑父，姨夫以及他们的长辈和晚辈。其中60%以上的人会说德语，这其中30%以上的人德语说得比我好。就算之后客人来齐了，这样的身份组成以及说德语的水平基本保持不变。于是在这样一个土耳其人的家庭聚会中，德语成为了那一天的主要沟通语种。哪怕家人之间也说德语，丝毫没有障碍。我脑补了一下，我和我们家亲戚们用英文聊天的场景，就是光想想，都起了一身鸡皮疙瘩，于是打心底里佩服起这一家子人来。
见过各位亲朋好友，饥肠辘辘的我自然就开始搜索起食物来。结果发现，土耳其人民的时间观念比利比亚人民也好不到哪里去，都快4点了，桌上也就是几瓶水。突然，在一个桌角，我发现一袋面包，正待扑上去说是抓一块来充充饥，过生日这位走过来说：我爹娘种了不少东西，来来来，一起去看看吧。
于是又走过一道黄玫瑰的拱门（这株玫瑰还小，尚未爬到半个架子。花开的不多，都在右手边，被挡住了。但是长势非常良好），走进了他家占地颇广的菜园子。
围着菜园子一边的是葡萄藤，橄榄树。
另一边种的是洋蓟。这是一种地中海沿岸人民热爱的蔬菜。主要吃法是做成色拉或是水煮然后蘸调料吃。味道清淡，回味甘甜，我很喜欢吃。
拉近一点看，这花苞一样的，就是可吃的部份。根据品种的不同，有的那一层层的叶片可以吃下面一点嫩的地方；有的则需要除去所有叶片，只吃花托部分。这一种主要是吃‘托儿’。
毛桃。
桃子上还真的有一层茸毛，煞是可爱。
无花果。
鼠尾草。
荷兰豆。
豌豆。
爷爷奶奶的菜园子，品种繁多，无奈，寿星公是个从小生长在德国，一看也是个五谷不分的孩子。草草挑了几种他认识的农作物给我介绍了，就算了事了。然后从他们家后院绕了半圈。
于是，我们又回到了大门旁。大门两旁两条长长的花坛，里面种了各种各样的鲜花，很漂亮。但午后的阳光过于强烈，再加上这一圈转下来，我饿得连吃花的心都有了，于是也没有拍照。
走回门廊下，和陆续到来的更多的七大姑，八大姨及其家人们打招呼，闲聊天；一边喝水，一边默默地体会着饿得眼冒金星的玄妙感觉。然后就在犹豫着昏与不昏的这个当口，眼角余光突然扫到一位大叔领着一个半大小子，拎着木炭，报纸，准备去点烧烤炉子了。顿时，我精神一震，决定，不昏了，坐定等吃！！！
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