斯图加特早餐

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2013德国黑森林休闲 |
分类: 生活 |
这次回德国,唯一碰到的好一点天气就是礼拜六,也就是我在早上奋力购物以后,从中午开始连赶三场Party,并且差一点用巧克力溺毙我家‘白富美’的这一天。
其实这一天气温并不高。早上这个时间大概只有十二,三度吧,可就是因为有一点太阳,就有勇猛的德国人穿着短袖就出门了。以前好像介绍过,斯图加特有一家小小的,但是超好的有机咖啡店。他家的蛋糕味道很好,最特别的是他家的牛奶咖啡,有别家没有的纯香。每次到斯图加特,只要有一点时间,我不是来吃一顿早饭,就是会来喝一顿下午茶/咖啡。对了,这家小店叫:Cafe Koenix。在百货商店Breuninger的街对过的这样一条十分安静的小巷子里头。很好找的。
喏,就是这样一个不起眼的小门脸儿。这是一个家族性的小公司。由家里老中青三代妇女主持营业。小小的店里,加上站位,大概顶多只能同时容纳下20位顾客。因为人手不够,还是自助服务的,吃完了,要自己把盘子碗什么的送回小厨房的。可他家生意挺好,常常是顾客盈门。像这样的好天气,门口和小巷对过的公共小花园里都坐满了客人呢。
这是我比较常点的早餐。一杯牛奶咖啡,一个牛角包。牛角包还配送他们自己家里做的黄油和果酱。我有的时候会吃一点果酱,但是黄油就不会动了。因为,牛角包本身的黄油含量就已经很高了。
这天早上,想到还要去shopping,特地多叫了一个这一地区人民颇喜爱的煮鸡蛋。说起来,如果大家能买到放心的鸡蛋的话,哪天不妨可以自己这样煮来吃吃看。就是把鸡蛋煮大概三,四分熟,剥了壳,放两个到玻璃杯里,用勺子捣烂。然后加一点盐和黑胡椒,搅匀了吃。注意,一定要把鸡蛋煮到捣烂以后蛋黄基本还是液体状的才好吃。
饱餐一顿之后,过街就开始采购自己清单上的物品,还有给寿星公的礼物。速战速决,中午一点左右就回到了黑森林,赶上了第一个Party.
就是跟一大帮子人坐在一间酒吧的外面,晒太阳,喝啤酒,侃大山。之后,又去了附近一个小森林,赶了一场每年一度的降临节烧烤party。这是这一圈子朋友几十年来的习俗。每年都是连烤两天半。天气好的时候,很多人还会在那里露营。周日,我又去了这个party。回头会专门写一写,所以,这里就不赘述了。
最最后,下午六点钟,准时开去另一个小镇子,参加了这一天的重头party,‘黑森林大话之王’史蒂芬的五十大寿。