昨天,俺照着《奶奶的蛋糕》里面的一个配方,做了一个奶油蛋糕。全本书就算这个蛋糕配料最简单,步骤最少。费了九牛二虎之力,桌上,地上,灶上,椅子上,哪儿都是面粉,糖啊,奶啊,油啊,什么的,终于做好了。
面上一层是榛子果碎,非常地香。这回我做的是真蛋糕,不是我们理解中的面包。底座是软软的,松松的。由于我是新手,又是个南方人,不会擀面,所以,这个蛋糕搞得还是有点参差不起的样子:
用一句俗话说就是:好像狗啃的一样。不过就是卖相差一点,味道还是不错的。
这个蛋糕,热量说出来,吓死人:
450克面粉
200克乳酪
200克白糖
100毫升牛奶
100克橄榄油
200克黄油
100克榛子
别的俺就不说了。
饶是俺亲手做的,也很爱吃的,吃了一小块便饱了。可是俺不愁。俺有邻居呢!
俺的邻居们,有上班儿的,有退休的,有家庭妇女,也有家庭妇男。每回我只要一出门,百分之一百就有最少一个邻居开门找我聊天。从前俺德语不好,也就只有个把有大无畏精神的冲出来同俺聊;现在,俺的德语,聊一点炒菜做饭,家长里短也凑合了,大部分时间,也还是听。就这,人民群众也很踊跃了!(我有一回想着,我德语学好了,俺的邻居们应该是最高兴的吧!)而我和人民群众的感情也就是在这样一来二去,一回生,二回熟的交流中慢慢的培养了起来。每个礼拜都差不多能收到两块邻居们做的蛋糕,有一回,Lindern阿姨愣是端了一口锅子上来,里面有两个填了一肚子米饭和牛肉碎的大青椒。红红的番茄肉汁闻着香,看这也很让人有食欲。味道实在是好极了!LIndern阿姨说了:我给我亲爱的做了四个,给你做了两个,给我自己做了两个。好家伙,俺感动啊!她都把我算成自家人了。
现如今,俺做了蛋糕,怎么能忘了他们?一家两块儿,就不剩什么了!
要不说呢,远亲不如近邻。有邻居真好!