今天，兑现承诺，做粉蒸肉。做法基本上就是康康作文里描述的，需要特别说明的是，蒸肉粉是自己做的。

蒸肉粉的做法：先把大米和江米（比例6：4）放在锅里炒炒，然后用粉碎机打碎，喜欢吃辣椒的，粉碎的时候放几个干红辣椒。豆瓣酱也是自制的（外婆做的）。

通常我们用红暑和南瓜，肉用五花肉。康康喜欢吃瘦肉，我会再买一块瘦肉。

开锅后蒸40分钟即可。吃的时候，撒上葱花。