6月10日,主题为“展妇幼风采,享健康人生”的2010(济南)欣和味达美家庭厨艺大赛妇幼保健院初选赛在
济南市妇幼保健院职工食堂内火热开赛。
本次的妇幼保健院初选赛共有16名白衣天使参赛,总参与人数超过70人。院长王冰,工会主席黄毅,
纪委书记李钢华特别受邀出任嘉宾、评委,台上厨艺达人大秀技艺、台下众人分享美食。比赛过程中还
设计了一些健康饮食知识互动问答,观众踊跃参与,现场气氛十分热烈。
虽然家庭厨艺大赛中的主角“白衣天使”们日常工作繁忙,甚至未进行过专业的厨艺培训,但他们
家家有绝活,个个有绝招。经过一番比拼,最终来自妇产科的杜鹃,供应室的陈小青,分别以繁花似锦
和水煮鱼力拔头筹,获得了本次比赛的冠军,并获得晋级复赛的资格。大赛评委郑富军对选手们的表现
尤为赞赏,表示此次比赛的参与热情超乎了想象,很多人没有经过专业培训和学习,但他们烧制出的菜
肴色香味俱全,很有专业水准,即使一些人菜品水平一般,但却将很多生活元素融入其中,创意出新颖
的菜名,也体现了大家的智慧和勇气。
比赛之余,参赛选手还为观众展示了文艺才华,现场即兴献上自己拿手曲目,使得大赛氛围更加轻
松、热烈。参赛选手陈晓卿说,“我不是奔着名次和奖项来的,而是想和大家分享我做的美食,如果能
让品尝者开心,我就觉得不虚此行。”谈及此次活动的初衷时,主办方欣和企业领导表示:“为了倡导
积极健康的饮食生活方式及态度,给喜爱烹饪的白衣天使们提供一个厨艺展示与交流的舞台,加深人们
对妇幼保健医师神圣工作的理解,使大家更加珍爱生命,树立积极乐观的生活态度。”这项活动不仅使
白衣天使们展示了工作之外的另一面多彩人生,还培养了大家的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入
人心,让更多的朋友吃出营养、吃出健康。
欣和企业作为国内著名的专业调味品制造商,植根于中华美食文化传统,致力于将传统美味与现代
科技完美结合,采用世界领先的酿造工艺,为广大消费者奉献了葱伴侣、味达美、六月鲜等多个品牌的
调味料。多年来,欣和企业始终关注和支持烹饪餐饮事业的发展,多次赞助中烹协、省烹协和各地举办
美食节及烹饪技能大赛等。此次活动也是欣和企业倡导积极健康的生活理念,为大家提供一个良好的厨
艺展示与交流的舞台,丰富家庭烹饪饮食文化生活,分享烹饪乐趣,用心共建绿色健康生活。
欣和期待您的热情参与,与您共同“用心酿·健康生活”!
郑富军2010年6月11日于济南
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