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海南岛水果(2)

(2006-08-22 11:17:17)
分类: 粤闽港澳
 

水果皇后――山竹。象一个浅黑色的小柿子,剥去无与伦比的厚皮,里面是白色的小果瓣,酸甜适中到最佳,没有任何杂质和异味。打开它不易,能吃到的部分少之又少,放置久了,果肉会变黄,比较娇嫩。其高贵的品质,没有什么水果能够企及。只适合尝鲜,无法尽性暴饮暴食,让你永远意犹未尽,这就是水果皇后的魅力。

水果皇帝――荔枝80年代前,北方见不到的水果。古代能博得北方的皇妃杨玉环一笑的佳果。现在的北方人总能见到吃到。

大核水果――芒果。北方亦多见,大的是象牙芒果,重达一斤以上。小的是鸡蛋芒果,绿皮时即可食用,也是香甜。芒果虽然香甜,可要知道,有人吃芒果会过敏,或吃后嘴唇边一圈变硬起皮,或是满脸红斑,手臂亦有红疙瘩。所以吃芒果要知道自己是否过敏,还有,吃过的芒果皮不易接触脸部。

最傻的水果――木瓜。形状如一个短肥的西葫芦(茭瓜),果皮绿色,成熟后变黄。剖开后,内瓤桔红,中间有黑籽一堆,黑籽如高粱籽大小。去掉黑籽,食瓜瓤,甜而有清香。据传,木瓜对女性有丰胸作用,不置可否。

最精明水果――蕃石榴。蕃石榴外形淡绿稍扁圆,象个苹果大小。与苹果不同,它的表面有凹凸不平的扁菱形果瓣。成熟时,每个果瓣可掰开食果肉。果肉白色有小颗粒,如甜炼乳般香甜可口。蕃石榴的中间部分果肉稍多,每瓣果肉中都有一颗大黑籽。蕃石榴的果肉香极,可是给你吃的香甜油郁部分少而又少,让你永远吃不够,留下怀念。

最佳果汁型水果――西蕃莲。西蕃莲外形如同一个绿色的梨子。成熟后,食用时在果蒂周围挖开一个小盖,通过小盖开口取食果汁果肉,可用一个小钓舀取食之,清香馥郁,酸甜可口。

最耐嚼水果――槟榔和椰蓉。

最香爽水果――菠萝

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