凯莱酒店海南区总经理张伟民一席谈
文/Story: Bread
海南岛是一个天堂般美丽的热带岛屿，三亚则更堪称是天堂中的一方净土。它那绵延数里水清沙幼的原始海滩，是勇敢旅行者的梦中家园，是阳光爱好者的理想世界。在这里，您既可以品味到原始天然的南国情调，又可以体验到少数民族独具魅力的文化风韵。1996年三亚凯莱度假酒店正式开业，她是中国第一家五星级滨海型豪华度假酒店。碧海蓝天，细软的白沙，迷人的风光，如镶嵌在玉带上的宝石，依偎在风光旖旎的亚龙湾畔。酒店拥有404间精美的客、套房，一个空间开阔的大宴会厅和五个独立的多功能会议室，会议室均采用自然采光原理，窗外是酒店园林泳池和湛蓝无垠的南中国海。此外，酒店还拥有广阔的绿地区域，可在南中国海边的星空下举办大型的户外晚宴，还有专业的扩展训练场地可组办团队活动。娱乐设施也十分齐全：三个形态各异的户外泳池，室内健康中心，四个灯光网球场，射箭场以及各类沙滩和水上运动项目。18洞的高尔夫球场距离酒店仅2分钟路程。居此您既可沉浸在悠然自得的私密花园，又可享受与众多旅游景点近在咫尺的便利。
这次三亚之旅我们采访的主角是执掌这一“东方夏威夷酒店”的风云人物——张伟民总经理。张总曾担任过新加坡的皇家空军，从1992年起开始酒店的工作，先后在世界各地的高端酒店任职，至今已有15的时间。2005年至今加入凯莱国际酒店旗下的三亚凯莱度假酒店，担任酒店经理，五个月后就被提升为总经理。张总拥有在不同类型的酒店工作的经验，从度假酒店品牌（包括目前任职的三亚凯莱度假酒店）到商务酒店品牌，不但给他带来了丰富多彩的工作体验，而且赋予了他掌管不同类型酒店的专业经验。在这些酒店中他一一经历了酒店的翻新，以及翻新后对于酒店产品的重新定位和市场推广工作。睿智的头脑，敏锐的眼光，面对激烈的市场竞争，擅长市场销售的张总是如何掌管三亚凯莱，使之独树一帜呢？让我们一同聆听。
《大酒店》：张总，您有着在全世界经营高端酒店的丰富经验，您在三亚就任的感觉如何？
张伟民：我很荣幸地能够和一支高凝聚力的团队一起为酒店及集团工作。在我任职的一年半以来，我享受着在这里的每一天。我们已经为酒店制定了积极的发展计划来保持其在三亚的蓬勃发展，吸引更多客人和更多的投资。
《大酒店》：您如何面对三亚和海南市场出现的越来越多的竞争者？
张伟民：每个酒店都有自己的“卖点”。三亚凯莱作为凯莱国际酒店集团的旗舰度假酒店，及中国第一家五星级滨海型豪华度假酒店，我们对顾客存在着一种象“壁龛”一样的吸引力。我们的员工是酒店的标志。我们通过不断提升我们的服务水平和设施建设来保持酒店在三亚及在中国的领先地位。我们的服务及接触顾客的每个环节都带着东方风味的特色，以中国人传统的方式热情款待，给顾客留下深刻的印象。凯莱的管理哲学是对顾客的服务具有特色；让顾客感到象到家一样；雇佣正确的人，给予正确的培训；提供始终如一的良好服务；满足并超越顾客的期望及确保顾客的满意度。作为度假酒店我们为客人提供好的软件条件，有大的游泳池、花园水疗馆及能看见中国南海拥有自然光的会议厅。酒店的设施是成为高档酒店的基础，但员工的作用却是至关重要的。所以，我们非常重视培训和提高员工的服务水准。作为凯莱集团16个酒店及度假村中的一员，我们经常内部进行经验交流。拥护酒店品牌的忠诚度不光依靠顾客，还有赖于员工。我们在员工的培训上下足了功夫，并提供海外培训的机会。酒店集团的目标是所有的酒店始终以最传统的东方礼仪招待四方来客。
《大酒店》：在您看来，三亚凯莱和其他三亚的高端酒店相比有什么特点？
张伟民：酒店都拥有各自的特点。我们需要努力在各方面作的最好，尽力达到客人的要求。客人们需要的是源于内心的真诚服务。我相信，用心的服务和完善的设施是顾客再次光临的最好理由。
《大酒店》：您酒店的目标顾客群是哪些？
张伟民：注重舒适、自然、放松的商旅人士。
《大酒店》：您在三亚闲暇时会做些什么？
张伟民：我和太太就待在酒店，享受宜人的景色。
《大酒店》：凭借着二十多年的酒店管理经验，您打算如何将三亚凯莱提升到一个新的高度？
张伟民：不断提升我们的产品质量和服务水准来满足顾客的要求和期望。顾客的选择是多样的，而三亚凯莱已经作为中国第一家五星级度假酒店得到国内外顾客的认可，我和我的团队心存感激并将再接再厉。
《大酒店》：在您来三亚凯莱之前，您曾经在东南亚，广西北海和哈尔滨工作过，您最喜欢哪里，为什么？
张伟民：在不同地方有不同的挑战和目标。我想应该是中国。我见证了她的崛起到发展，并将期待她的辉煌。
《大酒店》：您认为三亚今后的发展如何，公共建设会给旅游市场带来帮助吗？
张伟民：三亚要成为一个高档次的旅游胜地还有许多需要完善的地方。有些势在必行的建设需要落实。如：机场设施建设和服务；公共交通建设；专业有效的旅行社；三亚国内外的市场份额；游客的安全；医疗卫生系统；当地政府部门的支持；吸引国内外的投资者等等。
《大酒店》：与东南亚的其他度假酒店相比，三亚有哪些优势？
张伟民：当三亚在逐步发展的时候，象泰国普吉岛这样的度假胜地已经发展的十分成熟了。我们可以从那些发展成熟的度假酒店中吸取经验，受到启发，使我们能做得更好。我对三亚这块“东方的夏威夷”有信心，她优美的自然风光和地理位置上的优势是显而易见的。
《大酒店》：您对三亚市场的发展有些什么建议？
张伟民：专业人士应当加入对三亚地区的开发中，使她的发展更为和谐。
《大酒店》：如果让您为三亚的发展出谋划策，您认为哪些地方需要改进？
张伟民：要使海南岛成为一个全球瞩目的城市，不单单在旅游业上发展，还应该在各个领域内有所建树。借助着海南岛在地理位置和气候条件上的优势，她必将成为世界的焦点。
《大酒店》：您任职三亚凯莱总经理一年半以来，最大的成就和挑战是什么？
张伟民：我很自豪的看到酒店有着不断的稳定的发展和不断增长的业绩；作为管理者，只有接受挑战才会获得成绩。
《大酒店》：您能和我们分享您的管理风格吗？
张伟民：就象我上面提到的，这根据酒店的不同而有所区分。在所有管理过的酒店中，我都会区分其需求，然后制定目标。我注重人，注重团体合作精神。
《大酒店》：2007年贵酒店的目标有哪些？
张伟民：酒店的目标如下：
s
配合凯莱酒店集团加速国际化进程；
s
随着快速增长的国际商旅人士，我们将作好一切准备，迎接四方来客；
s
提升三亚凯莱的行业地位；
s
不断提高员工的服务水平和服务意识。
采访即将结束，张总犀利的洞察力和对市场的掌控力不由让人钦佩。而三亚凯莱以她一贯的优良服务和优美的设施环境，正热切地迎接您的到来！
加载中…
