做了两年多的慢性病生活方式干预，发现大多慢性病和体重都有直接关系，体重超重或肥胖是导致慢性病发生的主要因素之一，进行慢性病的生活方式干预，无疑重中之重就是要减重，胖子不是一口吃出来的，自然减肥也不会瞬间成功，持续干预的阶段不难发现刚开始往往是最难的，由于干预的渗入效果才会变得理想，究竟是什么原因让他（她）们越减越胖，下面就写写几个真实的案例供大家参考：

    案例一：一血脂异常的女性，在接受干预的初期告知我为了减重已经毅然决然的断了晚餐可是体重仍然不降低，根据个人经验我首先考虑到是否是更年期激素水平紊乱造成的，但是经过几次的详细沟通，我发现她可以按照我的要求完成晚上的减肥运动，忽然我就想运动后不吃饭难道不会饿吗？仔细询问后我发现她的确是不吃正餐，但运动结束后坐在电视机前吃坚果，试想15粒花生米就相当于一汤勺油提供90千卡的热量，大把大把的坚果摄入血脂哪能不异常，体重怎么会减呢？坚果可以让人变得更聪明，但任何东西吃太多都会带来负面影响，适量才是最佳选择，后经过我的干预把每日一堆坚果控制到每日一小把坚果，且放在两餐中作为加餐食用，后来体重有所下降，血脂也向正规指标靠近了。

    案例二：一减肥者听说土豆有减肥功效，从此以后三餐米饭加土豆丝，其实土豆含有碳水化合物，说土豆减肥是因为可以用土豆代替一部分主食，就可以减少总能量的摄入，结果不正

确的饮食习惯导致碳水化合物摄入过多，营养素摄入不均衡，越来越胖，后经过我的干预做到多样化饮食，体重就开始下降了。

    案例三：为减肥放弃早晚饭其中的一顿或者一日就只吃一餐，这样的方式无疑会让吃的那一顿控制不住而摄入过多，由于身体处在忽饿忽饱的状态，人体的自身调节会使得吸收率增高，结果体重不仅没有下降，反而还会上升，后经过我的干预将三餐分配合理，体重也向正常靠近了。

    不正确的减肥观念只会让我们越减越肥，还会伤害身体，美丽健康都要从正确的方式下手，才可能得到好的结果，祝大家身材好，健健康康！

国家二级公共营养师，郭晓薇

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