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纪念羊肠汤

(2018-08-06 01:11:26)
标签:

美食

分类: 散文
纪念羊肠汤

刚刚还在庆祝,马上开始纪念,此事说来有点滑稽。前几天接连到附近的一家羊肠汤店吃了几次,感觉味道还行;谁知过了两天再去,已是铁将军把门,门上贴着张纸条:“此店转让”,果然倒闭了。

刚刚开张不久的店,况且味道也不错,怎么就倒闭了呢?开始不解,后来看到邻家的拉面馆,明白了。拉面馆店面比羊肠汤店规模大很多,设施也全,二者比起来差的实在太多。就像小孩子跟在彪形大汉后面跑,不用人家挤对,拖也把自己拖死了;况且,邻店主人家在门口一站,顾客来了,也不好意思进这家冷冷清清的门了。巨人与侏儒本就不是处在同一地平线上的,既竞争不过,也攀附不上,只能在夹缝里受夹板气。这就有点像目前中美之间的贸易战,一个一千多亿,一个五千多亿,四五倍的逆差,开始还能对等制裁,一波下来,本钱没了,还怎么对打?

打的赢就打,打不赢就跑,羊肠汤店主人还是明智的,另寻一僻静处,重新开张,哪怕生意差点,也强似在此受气。你说这是落荒而逃也好,说是战略性转移也好,终归得生存下去,才是硬道理。

上次来吃羊肠汤,曾经诌过几句顺口溜,当时觉得没什么新意,没好意思拿出来示众;此番有了新的意义,谀词变成了悼词,权且抄在这里,立此存照。

                                                                                      2018-8-5

附:羊肠汤

昨晚吃酒醉

醒来天已光

忽闻腹有声

辘辘是饥肠

 

两角葱花饼

一碗羊肠汤

肋骨摘铜板

花费非公帑

 

餅尽不添餅

汤光再加汤

此举无它尔

加汤价不涨

                                                2018,7,18,晨 

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