——老规矩（10）

春节，是中国人最为看重的节日，禁忌很多，规矩也就多。比如说，一过腊月二十三，在家说话就要注意了，凡是不吉利的话，什么死呀活的是不能说的；小孩子，童言无忌，逮住什么说什么，就更是一大忌。所以，临近年根儿，家长就会反复嘱咐，不得乱说话，乱说话要挨打。过年挨打，一年就会总是挨打。腊月二十三辞灶那天，家家蒸年糕，据说年糕除了供奉灶王爷，就是为了粘住小孩子的嘴，不要胡咧咧；包饺子也有讲究，过年包的第一个饺子，里面会搁上一枚硬币，谁吃到了就会全年幸福，以至于我们吃饺子的时候，都会抢着找那只饺子；姐妹们甚至会提前偷着做好印记，以便于自己能够迅速找到；这期间对碟子碗要格外注意，千万不能摔了。摔了就意味着这一年会有灾祸发生。父亲曾经连续两年三十晚上摔了碟子，果然就动了三年大手术，所以，弄得他一过年就紧张，而越紧张就越容易出事。我们只好安慰他说：没事，摔了挺好的，岁岁（碎碎）平安嘛！

还有一个古老的习俗，大年三十与正月初一这两天，屋里不能扫地，说一扫地容易把财运扫出去。刚刚结婚那年，老伴不知道这个规矩，就把我们自己的屋子扫了，被姐妹们告知，赶紧停了下来，吓得老是向我解释：“我不知道。”我安慰她说：“没事，把扫起来的垃圾堆到门后头，先别往外倒。”此事才应付过去。

还有一件我很不情愿的规矩：大年初一早晨这顿饺子，必须由男人来煮。据说是女人们天天做饭，累了一年了，得让她们休息。小孩子最怕初一早起，但没办法，只要父亲一喊，就得马上起床，谁叫你是男的呢？其实，头天夜里睡觉之前，母亲早已把锅里的水添好，烧火用的芝麻杆也抱进了屋子。因为煮这顿饺子不能拉风箱。芝麻杆有油性，容易燃烧，平时数不得烧，只有大年初一煮饺子才用这种芝麻杆。饺子煮的快熟了，母亲她们也都起床了，洗脸梳妆完毕，饺子已经端上了桌。

但是，此时还不能立即吃，要先拜年。先是父母给祖父拜，然后是我们姐妹按序给祖父、父母拜年。外姓人家的女儿在出嫁前是不上坟与拜年的，我们家不同，女儿不上坟，但年是要拜，头要磕的。姐妹们虽然对此都有意见，也只是发发牢骚而已，再说，毕竟磕完头还有压岁钱可拿。拜完年，大家这才上炕，开始吃饺子。一般人家平时难得吃顿饺子，所以有“一年到头吃饺子”的说法，当然，不是说一年里面老是吃饺子，而是只有一年到了头才能吃上一顿饺子。平时节省，但过年是不能节省的，讲究饺子馅要一个“肉丸”。那顿饺子，大人们总是鼓励孩子们多吃，说吃的饺子越多就越有福。其实，根本不用劝，平时清汤寡水惯了的，如今见了一个肉丸的饺子，比见了亲人还亲，吃的都顶到嗓子眼了，还不肯搁筷子。

吃完饺子，就跟着大人们四处拜年了。

                                                                   2017-4-23