昨天晚上临睡前，孩子们就问：“明天早晨几点起？”我说：“你们就安心睡，到时候我会喊你们。”

我们这一带，初一早晨这顿饺子有“抢福”的习惯。一过凌晨三点（有的甚至更早），就陆陆续续有放鞭炮的了，据说是吃的越早就越有福。因为吃过之后天还未亮，所以，这顿饺子也称为“五更饺子”。我记得小时候，还睡得迷迷糊糊，就被父母喊起床。三十晚上本来睡得就晚，初一早晨还要早起，自然很难受；况且三十晚上的除夕饺子吃的很多，还未等它消化掉，半点也不饿，就要接着再吃，自然是吃不下；再加上过年了，都吃好的，尤其是腥腥冷冷的东西吃多了，总是闹肚子，就更是半点食欲也没有了。但没办法，还真的不能起得太晚，因为那时候家里有老人，远亲近邻的都要过来拜年，起得晚了，还未等你家吃完饺子，就有来敲门拜年的了，弄得你根本吃不心静。迷迷糊糊的起来，本来就很难受，再加上过年的禁忌很多，过年的那份乐趣就更少了。比如说，小孩子拜年乱说话，说错了话就会被斥责。如果第一天就挨斥责的话，一年到头都不顺；作为一个男人，平时是不干家务的，唯独这顿饭要由男人来做，说是女人们做了一年的饭，过年了，要让她们歇歇，算是对她们的酬谢。在我们家，父亲负责煮饺子，我也要给烧火。其实，煮饺子的一切都提前被母亲准备好了，把水都添在锅里。我负责抱柴禾，把水烧开。全年做饭都是烧的烂柴禾，只有这一顿要烧特意留下来的芝麻杆。一来是芝麻杆有油性，好烧；二来是煮五更饺子，不能拉风箱。等水烧开了，父亲开始煮饺子，母亲她们也起来了，洗脸梳头，准备吃饺子。饺子煮熟了，我的另一项任务是放鞭炮。放完鞭炮，饺子也端上了桌，但此时还不能立即吃，还有一项重要的议程没有进行，那就是拜年。先是父母给祖父拜年，然后是我们按年龄大小依次给祖父与父母拜年。磕头起身，压岁钱已经递到你的手里了。这是一年中我们最开心的事情，因为平时没有零花钱，这一年的开销，都指望这几块钱了。年拜完了，父亲说：“吃饺子吧！”大家这才上炕，开始吃饺子。

还有一种说法，说五更饺子吃的越多越有福，我们就豁着命的吃，几乎吃得顶到嗓子眼了这才作罢。包饺子的时候，第一个饺子要放进一枚硬币，谁要是吃到这个饺子，谁就是最幸运的人。我们就一边吃，一边两眼死死地盯着盘子里的其他饺子，生怕一不小心那个饺子被别人抢去。当然，最后也只有一个人抢到手。谁抢到了，就在大家羡慕的目光里，洋洋得意的一边炫耀一边吃。

我们家早起吃五更饺子的习惯的改变，是在母亲去世之后。按照风俗，父母去世，三年不拜年，也就用不着早起了。母亲去世后的第一年起，我们都是等天发亮了才起床煮饺子。因为有“添人去人改家法”的说法，老伴倒是没有反对。后来在孩子们的极力主张下，要一觉睡到自然醒，也就改变了半夜三更吃饺子的习惯。再后来，在我们这一片，年纪算是较大的了，自然没有老人给年轻人拜年的道理；我也不愿意接受别人的拜年，所以，整个初一的上午，我们家都不开门，即便有人敲门也不会开，久而久之，大家都知道我家初一不开门的习惯，也就不来“碰钉子”了。我们全家就自自在在的吃饺子，然后看电视，读书或者做什么，心情彻底放松，这年过的才有滋有味起来。

这篇博文写完了，正好五点半。任别人家鞭炮山响，我家依旧很平静。等孩子们睡醒之后，我再开始点火煮饺子。自然，这活不是我一个人干，老伴也会主动搭把手。因为在她看来，我这个平时油瓶倒了都不扶的懒汉，亲自下厨房，已经是很难得的了。两个人一块拾拾掇掇，也是一种乐趣。

孩子们，放心睡吧！饺子有得吃，不着急。

                                                                                           2016-2-8，农历正月初一。