加载中…“打酱油”余想
(2008-07-04 11:33:45)
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打酱油俯卧撑杂谈 |
分类： 个性随笔 |
想当年，“打酱油”，指的是日子的重要组成，也指人生的重要标志。有酱油可打，说明日子还过得下去。能打酱油了，说明人已经长大。井民二十来岁的时候，以小卖小，常被大人欺负，其中一句剌人的话是：“你以为你还小？在万恶的旧社会，你娃儿都打酱油了！”
印象中那会儿过日子，“酱油”似乎也十分重要。井民在凉山州一个偏僻小县时，家距县城有几十里，无酱油可打。每回老爸出差进城，都要拎个铁皮桶，顺带打些酱油回来。
有时候遇到放学，井民也跟着上县城。得知打酱油的地方，叫做“酱园铺”，铺里一字排开几个大小不同的水缸，有的是醋缸，有的是酱缸。酱缸上标有酱油价，多则一斤几毛，少则一斤几分。问不同价格的酱油，咋区别出好坏？酱园铺掌拒说，“你先打一点酱油到碗里，再转动一下碗，油巴碗的是好酱油，不巴碗的就不是。”
后来听老辈子说，就那些卖酱油的最恶毒，经常下翻上。问啥叫“下翻上”？老辈子说，“把便宜的酱油掺进贵的酱油里面当贵的卖，这你都不懂？”说得井民倒懂不懂的，不敢再问。从此觉得“打酱油”学问深沉。
从来不曾弄明白，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中那个“酱”，可是酱油的“酱”？或者是否包括酱油？若是，就可见“打酱油”确属生活的一大构成，人生的一大要事。
如今城里的80、90后，多半不晓得啥叫“打酱油”，因为时下的酱油都瓶装，不用“打”。然正因如此，属80、90后天下的网络世界，咋的突然就“打酱油”井喷呢？搞不懂。
此语据说主要有两个出处，一是贾平凹的《笑口常开》，“……有了妻子便有了孩子，仍住在那不足十平方米的单间里。出差马上就要走了，一走又是一月，夫妻想亲热一下，孩子偏死不离家。妻说‘小宝，爸爸要走了，你去商店打些酱油，给你爸爸做一顿好吃的吧！’孩子提了酱油瓶出门，我说：‘拿这个去，给了一个大口浅底盘子，别洒了阿！’孩子走了，关门立即行动。毕，赶忙去车站，于巷口远远看见孩子双手捧盘，一步一小心地回来，不禁乐而开笑。”另是不久前广州电视台采访一位市民，问他对于艳照门的看法，这位市民说：“关我鸟事，我出来打酱油的”。
老贾那个龙门阵，80、90后们多半读来有点昏。因为他们没有打过酱油，因为他们无须打酱油。再说爹妈想嘿咻，就支娃儿去打酱油，还非让人家端着“大口浅底盘子”，想走快也不能，也未免太毒、太黑和太黄。又再说，时下哪个黑咻找不到避人处？不大可能是流行语“打酱油”的始发处。
更看好广州市民那句。虽然纳闷，广州莫非现在还兴打酱油？但那话透出的“与我何干？关我球事？找我做甚？”，在网络世界中的高度自我、高度自由、高度超然杀进杀出的网民看来，那可是相当的上心。
在网民眼里，“打酱油”是种活法，是坚守沉默的大多数；“打酱油”是种立场，是管他牛打死马还是打死牛的超然；“打酱油”是种幽默，是“你只要敢露老子就敢看”的心理。
据说还牵出一新人类：“酱油男”与“酱油女”。倒不是他们皮肤黑，更不是他们心黑，而是他们的人生态度黑——黑色幽默。只有他们，才懂得起“刚从张家界打酱油回来，又在小河边上做了三个俯卧撑”；只有他们，才说得出“脱了衣服我是禽兽，穿上衣服我是衣冠禽兽”；只有他们才笃信“士为知己者装死，女为悦己者整容”……等等。
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