标签:
美食图片jodie的生活原创图文枇杷水果生活杂谈休闲 |
分类: Jodie 甜品 |
Jodie拍摄
在忙碌时也顺便开了个小差,买了好多自己喜欢的水果,最近的心头好要算是芒果和枇杷。今年的枇杷似乎比往年来的早、个头相对大,味道也是清甜清甜的,颜色嘛橙黄橙黄的。这是在前两天买回来了,看着十分之可人,我和先生最近都很喜欢,吃了几只后才想起来拍些图片。
上网查了下相关资料,没想到益处还真的不少。进入初夏,又是枇杷成熟的季节,千万不要错过呀!枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷果肉多汁,风味甘甜,肉质细腻,富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。它是我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。
枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素
枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。所以枇杷果还具有一定的减肥作用,这下MM们可以更加放心大胆的食用了。
小贴士:
* 其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。家中有小朋友的格外要注意!
12款自制家庭饮品清凉一“夏”
点图进入烹饪方法
最近生活的写照。。。