Jodie 制作拍摄  冰浸后汤汁清甜、杏软糯

Jodie 制作拍摄  一年之中正当时——杏



 

经过前天夜间可怜的一点点降雨,今天稍稍得到了些小缓解,天依然是灰蒙蒙的、只是不那么闷热了。谁也想不到下午四点，天开始变黑，跟着就是响雷、闪电、大雨倾盆。

   听着昨天更新文章里播放的《旅行的意义》，在图片里挑选着周五准备更新的内容，又到一年杏熟时，就来个杏的吃法吧！

   北方每年这个时节，也是各色杏子陆续上市，黄杏、香白杏、这次用的杏是太阳红（品种名字），对于女生来说怕酸的人少，但是总的来说杏多多少少都会带些酸味儿。喜欢杏特有的香气，每年这时自然少不了尝它的鲜，这回用它来做个适合夏天吃的小甜品，特别一提的是它冷食时味道更佳。

   掌握这个方法后，再不会有酸杏这个词了，  做法也是非常的简单、快捷，做好后在冰箱里冰镇后效果更佳。喝汤、吃杏，炎热的夏天，来点冰霜，实乃夏季的一大快事。

咱也来点意境的，杏的时节不可不试的方法

 Jodie 拍摄  很好吃的品种太阳红（酸甜）

Jodie 制作拍摄  凉爽尽在不言中
Jodie 制作拍摄  如此吃杏，从此杏不再酸

冰浸杏羹（喝汤、吃杏）

材料：杏、冰糖、密封盒

调味料：蜂蜜、糖桂花、冰糖

制作方法：

1、杏洗净、掰开去核，冰糖敲成小块备用。

2、把掰好的杏，杏核的一面朝上，摆好在密封盒里。

3、把冰糖所均匀的撒在杏核的位置，然后在盒里家入低于或和杏持平的水，盖好密封核放入微波炉，高火3~5分钟左右即可。

4、把做好的杏打开盖子，放置自然凉后，放入冰箱里进行冷藏，想吃的时候，把杏和里面的汁水盛出即可。

口味特点：原有的杏香很好保留，且冰凉、酸甜适口。

 Jodie 制作拍摄  厨房里的那些事。。。

小贴士：

* 这个方法一次不宜做的太多，最好晚上做，第二天吃完。

* 根据杏熟的成熟度，决定微波的时间比较好。

* 放冰箱前，最好把杏翻个面，杏核的面向下，这样个好浸入冰糖的甜味。

Jodie 制作拍摄  美味与意境并存

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生活，就是對當下微笑, 就是越過障礙, 注視未來。

12款健康、美味的自制饮品

点图进入制作方法 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。在青岛的那些日子 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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