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彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

(2011-05-10 10:03:13)
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jodie的厨艺

美食

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彩椒

豆芽

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健康

生活

分类: Jodie 食坊

彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要Jodie 制作拍摄  小菜一碟
彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要Jodie 制作拍摄  彩椒、豆芽的完美结合
彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要Jodie 制作拍摄  绝对百搭、不出错

 

最近一段时间人总是莫名的困,不是要变身睡神了吧?怎么老是睡不醒似的,即便是时刻提醒自己不可以这样,每天还是不停哈欠中。

   适时的给自己找时间放松,这对于最近的藕很有必要,也许是天气、季节、鼻炎的关系,有时很想发脾气、人也会变的爱急躁。经过近3周的调整,症状渐渐恢复中,呵呵。。。不过烧饭的热情依然不是很高涨,实在是旧重未减,又创新高。 彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

   今天就来个囧事分享吧!话说近段鼻炎症状凸现,正在吃防过敏性鼻炎的药,偏偏周末某同学送来束超级香的香水百合。我真是不知说什么好了?鼻涕、喷嚏的人,先谢啦!然后拜托他代劳,修枝、插瓶、关进书房, 彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要 因为鼻炎中的我实在是伤不起。

   生活在一起的人,彼此友善、用心固然很必要,但是在完成这些先好意、情调时,用脑也是同等的重要。两个人在一起生活时间长了,随时留意对方的需要很重要,今天以最快的速度,屏气到书房,给百合换水、留影、关门走人。以前好像还可以接受它进客厅,现在它只有被禁闭在书房了,我在可轻敲着字,隐隐还可以闻到从门缝溜出来的香气。以后有它每窝,有我没它,和它磕了。 彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

   今天整理的是道小素菜,可谓家家餐桌不可的一道小菜——彩椒三丝。我给取名叫彩椒三丝,也许叫彩椒豆芽菜更精确。材料简单、做法快捷、食用美味、很百搭。具体的好处我就不再这里一一细说了,相信你懂的。

PS:相应领导号召,学做了新的LOGO,而且是带了新浪微博的图标——绝对的大气。彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

 

彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

彩椒三丝

 

材料:绿豆芽,红、黄彩椒,姜

调味料:盐、鸡精

制作方法:

1、豆芽减去根部带豆瓣的部分、洗净,彩椒洗净、切丝,姜切丝备用。

2、炒锅中放入适量的油,油温6成热时下入姜丝爆香,下入绿豆芽翻炒。

3、待豆芽的颜色稍变时,下入红、黄彩椒丝翻炒几下,然后加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

 彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

Jodie 制作拍摄  厨房里的那些事。。。

 

小贴士:

* 豆芽减去根部到豆瓣的部分,吃起来豆气味道会少很多,剩下的是豆芽的清香,口感、卖相也更加好。

* 这道菜切记用旺火、快炒。

 

彩椒三丝——丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

 Jodie 制作拍摄  丰富餐桌上的颜色和丰富品种一样重要

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冰醪糟圆子——最具中国特色的夏季凉品

烹煮光陰、烹煮幸福之味。

是多浪漫,多有愛的一件事。

我們花心思和時間,即便只燙了幾棵菜心、做了清蒸魚一尾、番茄炒蛋一碟。

但只要在自己的廚房裡發生,這一切才是最動人。

http://t.sina.com.cn/jodiecoffee

活,就是對當下微笑, 就是越過障礙, 注視未來。

 

十二道美味、快捷的时令菜

点图进入烹饪方法 

 

 

Jardin d'Hiver

http://www5e.biglobe.ne.jp/~cep/s/onep/bara.gif



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