面包机 4.0版 柏翠PE6800的第一份试用报告 —— 椰蓉面包，介绍了柏翠PE6800的全新功能和它的两大特点：压铸一体面包桶和IMIX功能，这篇体验它的一键式制作面包和肉松功能！

      面包机于我而言，必须体验一键式制作面包！面包机制作面包就是要帮助家庭主妇好好做面包，上班族妈妈更希望在下班后能轻轻松松地做出健康面包，柏翠PE6800面包机能满足热爱面包的家庭需要！

      【低脂亚麻籽面包】低糖低油脂，糖的份量是面粉份量的3%，用了3%的橄榄油，爱美又爱吃的MM可以放心吃【低脂亚麻籽面包】。亚麻籽是在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。亚麻籽不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。一般人均可食用亚麻籽，尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士，和皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士，以及高强度脑力劳动的上班一族。
      为了更好地吸收亚麻籽，亚麻籽提前一天用水浸泡，这是在网上得到的经验。


      【低脂亚麻籽面包】出炉的模样，有点软乎吧？

        看看它的内在，如何如何？？？？

材料A：亚麻籽30克，清水80克。

材料B:金像面包粉300克，干酵母4克，盐4克，糖10克，牛奶120克，橄榄油10克。

做法：

1、亚麻籽用清水浸泡一晚。图1是清水刚加入亚麻籽，图2是浸泡了一晚的亚麻籽，亚麻籽变得软软黏黏乎乎的。

2、把材料B全部放进面包机桶里，按下功能4“有机杂粮/全麦”功能。

3、当面包机工作10分钟，搅拌成面团后加入材料B，图6是面包机搅拌结束进入发酵前的图片。

4、盖上盖子，让面包机完成剩余的程序。

5、烘烤结束后，把面包机桶从面包机中取出，倒出面包，放在晾网上放凉。

     【低脂亚麻籽面包】一片一片嚼着很香，如果还想加料，不妨再用面包机做【紫菜肉松】，把紫菜肉松和沙拉酱抹在【亚麻籽面包】上面，多样化吧！

      柏翠PE6800面包机有“肉松功能”，在家制作安全放心，健康的肉松SO EASY！

      肉松很常用的烘焙材料，常用来做面包，做肉松蛋糕卷！没有面包机，自己制作肉松要站在锅边不停地翻炒，主妇在大热天气做一盘肉松要流多少汗，煎熬吧！！！如果有面包机，面包机能完美地制作出肉松，想肉松更营养更多变化，可以自己添加材料，像这次的【紫菜肉松】，多放了紫菜和白芝麻，营养满满的紫菜肉松可以放心地给小朋友当零食，做肉松面包也一级棒呀！

材料：猪瘦肉500克，料酒1勺，姜片，蒜3瓣，葱2根，花椒一撮，酱油2大勺，蚝油1勺，白糖1勺，五香粉1勺，胡椒粉1小勺，白芝麻2勺，紫菜2片。

做法：

1、将猪瘦肉洗净放进锅中，加入适量水、葱、姜、蒜和花椒，盖上盖子烧开。

2、烧开后转中小火煮40分钟。


3、捞出煮好的猪肉，放凉后入保鲜袋，用擀面杖压出碎。
4、把肉丝放进面包机桶里，加入酱油2大勺，蚝油1勺，白糖1勺，五香粉1勺，胡椒粉1小勺，按下面包机的功能17“肉松”功能键，盖上盖子让面包机工作。


5、在面包机工作至剩余15分钟时，加入白芝麻和剪碎的紫菜，盖上盖子，让面包机完成剩下的工作。

整个肉松程序1小时就能完成，很简单很轻松吧？肉松的味道可以根据自己的喜好来加调料的，比如不喜欢五香粉的，可以不加。喜欢辣味肉松，可以加辣椒粉。变化万千的肉松随你自己口味来做喔！