当年蜗牛强烈反对康妮买烤箱，我瞒着蜗牛偷偷摸摸地拉回家的第一个烤箱是长帝的CKF—25B，大红色的非常喜庆的烤箱，它陪着我疯狂地做蛋糕，狂热地做曲奇饼干。受到康妮的影响，我婆婆要求一台烤箱，康妮把在我家度过了一年倍受折磨的CKF—25B送给了婆婆。
    习惯了烤箱陪伴，烤箱离家的第二天，康妮又迫不及待地独自去买了长帝CKF—30GU烤箱，此时的蜗牛只责怪康妮为什么不让他参与购买。长帝CKF—30GU陪着我折腾面包，尤其是用天然酵母做欧包，康妮用最高的温度空烤，但它依然支持康妮做各种面包试验。我不得不佩服长帝烤箱，绝对耐用！

    随着烘焙的越来越深入，常看到上火多少，下火多少，深感上下温控是多么需要，购进了第三台烤箱，依然是长帝烤箱——长帝CKTF-30GS，它还在我家服役的烤箱。康妮不仅自己一直选择长帝烤箱，我的弟弟，我的姐姐，还有我的朋友们都用长帝烤箱！

    当我在微博看到可以申请长帝CKTF-32GS试用，我认认真真地填写了申请表格，但不抱什么希望，也不关心结果。庆幸好友们告诉我有机会试用，我真担心错过了机会，长帝的工作人员认真负责通知到康妮！康妮耐心等待新烤箱。
    周一晚，VICKY强烈要求做点面包作早餐，周二6点康妮做好汤种，等着下班做面包。没想到中午就接到有快递在楼下，怎么可能烤箱那么快到家呢？太意外，太惊喜啦！于是，新烤箱的处女作——培根奶酪面包！

    看看，我家VICKY第一口还慢悠悠的，很有仪态，第二口。。。。。。

    VICKY看到我在看说明书，“麻麻，你的新玩具呀？怎么你那么喜欢长帝烤箱，我们现在有两台长帝烤箱了！”
    
    一提起新烤箱，我兴奋地对VICKY说：“给你看看我的新烤箱，32升的，设计完美，你姨妈说外形看起来比30升小巧。你再看看烤箱内部，是立方体的，上门有3根发热管，下面也有3根发热管，知道6根发热管是什么概念吗？这意味着烘烤时多管齐发，平衡加热，发热效能增大，缩短烘烤时间。”

   


   我指着烤箱对VICKY介绍道：“你看这烤箱是不锈钢外壳，坚固耐用，清洁方便。”我又拉开烤箱的门，对她说：“这烤箱门跟之前的烤箱相比，更有质感，双层钢化玻璃门，可以清晰地看到烤箱里食物的烘烤程度，钢化玻璃门能锁住内面的热能，热效能提升，简单说就是节能。而且看仔细这玻璃门还有密封条。”

   我情绪高涨地说：“这烤箱内部是真正立方体设计，像你喜欢的中空戚风蛋糕，放进去烘烤完全没有压力，又比如你想土司，土司模轻松就能放进去。再看看这烤箱的是不沾油内胆，脏了轻松就能擦干净。它还有立体热风循环，过几天我用这烤箱给你烤鸡，让你感受一下立体热风循环系统烤肉类能全方位均匀受热，烤出来的肉类外香酥内嫩滑。”

   VICKY说：“妈妈，那你不要再说了，赶紧试用烤箱吧，我就有口福了。”




    长帝CKTF-32GS烤箱与长帝CKTF—30GS对比一下，长帝CKTF-32GS烤箱的外观更时尚，更大气，配置更高标准！

    

             

===========汤种培根奶酪面包=========== 

汤种材料：高筋面粉20克，水100克。

做法：

1、称量高筋面粉和水（图1）。

2、把高筋面粉和水搅匀（图2）。

3、用小火加热至65°C，呈面糊状（图3）。

4、把汤种放凉后放进冰箱冷藏2小时再使用，做好的汤种一周内使用。     


面包体材料：高筋面粉400克，奶粉15克，水130克，鸡蛋液30克，细砂糖30克，盐4克，汤种120克，干酵母4克，无盐黄油30克。

馅料：培根片11片，奶酪片11片

烘烤：上火170度，下火190度。

做法：

1、除汤种，干酵母和无盐黄油外材料混合在一起浸泡。

2、把浸泡过的材料和汤种，干酵母一起放进面包机桶里，用和面程序一次。

3、加入无盐黄油后再用一次和面程序，把面团揉至拉出薄膜状。

4、把揉好的面团放进面包机桶里进行基础发酵，发酵至2倍大。

5、把面团分割成70克一个小面团，滚圆松弛15分钟。

6、把小面团擀成椭圆型，翻面，铺上奶酪片和培根片，卷起来成圆柱形，切三段放在面包模里。

7、最后发酵40分钟，扫一层蛋液，撒上马苏里拉奶酪丝。

8、放进预热的烤箱中层，上火170°C，下火190°C，烘烤15-18分钟。

9、出炉后，可以挤上沙拉酱，撒葱粒增加美感和香味！

    烤箱内部有照明，可以清晰地看到烤箱是否预热好，烤箱内部的工作状态。


    看看工作状态中的烤箱，迷人吗？当面团在烘烤中慢慢变大，慢慢有浓浓芝士味的面包，那幸福感那成就感，只有亲身体验才能体会到其中的乐趣！

     看看来到我家的长帝电烤箱，包装多么严实，再次欣赏行业首款电烤箱的风采！