上周六，康妮收到娇小玲珑的面包机，MINI的，萌萌的总惹人喜爱！东菱BM1350—A自动撒料面包机有娇俏的外表，强大的功能！

    打开严实的包装，在夕阳下，东菱BM1350—A自动撒料面包机像白雪公主，我对厨房电器既注重功能又是厨房利器的外貌，白色的上盖和全不锈钢的外表，上盖的按钮操作简单方便，功能齐全——标准面包，法式面包，粗粮面包，蛋糕，年糕，和面，发面，发酵，酸奶，果酱，烘烤，还有迪艾法，所谓迪艾法就是按照自己的口味，设定制作的时间，以达到满意的效果。

    短短一周，康妮用东菱BM1350—A自动撒料面包机做了两次南瓜核桃面包，这款面包添加了枫糖的养生面包，家人吃着香香的，看在养生的份上只能听从他们重复一遍。面包机做完面包，晚上还为我家“小领导”制作酸奶，她很长时间没那么高兴地吃酸奶啦，她就喜欢酸奶配芒果。

    


===========南瓜核桃土司===========

材料：高筋面粉250克，南瓜泥120克，鸡蛋50克，枫糖30克，糖10克，盐2克，干酵母3克，无盐黄油20克。

馅料：核桃50克。

做法：

1、南瓜切小块，用蒸锅蒸熟，压成南瓜泥。

2、核桃放在烤箱中层150度烤5分钟，烤熟后切核桃碎放在撒料盒里。

3、先将枫糖，鸡蛋放在面包桶下面，再放入面粉，盐，糖，并放入南瓜泥，切记干酵母不与盐或其他液体配料接触。

4、按下功能6“和面”程序，当面团揉成光滑状，加入室内软化的黄油。

5、再按下功能1“标准面包”程序，烧色“中”，重量“750克”，全过程都交由面包机操作。

     很多喜欢做面包的烘焙爱好者都希望参与其中，有自己参与的过程，所以嘛，我就体验面包机的和面功能，揉面团是很多想做面包初学者的难题，有一部功能强大的面包机帮忙一定会助新手一臂之力！

===========椰蓉面包条===========

面包体材料：高筋面粉250克，细砂糖50克，盐3克，干酵母3克，鸡蛋50克，牛奶90克，黄油20克。

椰蓉馅：黄油30克，糖粉30克，全蛋液30克，牛奶30克，椰蓉60克.
椰蓉馅的做法: 黄油软化加糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液，每次都搅拌至完全吸收，分次加入牛奶，每次拌匀完全吸收，加入椰蓉拌匀。

面包体的做法：

1、将除黄油外的材料放入面包机桶里，用面包机功能6“和面”程序，当面团揉成光滑状，放入黄油再按一次功能6“和面”程序。

2、将面团放入面包桶里，发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团滚圆，擀成长方形，翻面在面团三分之二的表面涂上椰蓉馅。

4、没有椰蓉馅的面团向内折叠一次，再次折叠，面团折叠成三折。

5、折叠好的面团放入冰箱冷冻30分钟。

6、冷冻好的面团擀开，成长方形，切成长条状，扭成麻花，放在烤盘和汉堡模，进行最后发酵。

7、最后发酵时间约30分钟，表面刷蛋液。

8、放进180度预热的烤箱中层，烤20分钟。

补充说明：

方子和做法参考静心莲，谢谢分享！

烘烤的时间与温度要根据自家烤箱适当调整。

===========芒果酸奶===========
材料：纯牛奶600克，砂糖50克，川秀酸奶粉1包。

做法：

1、面包机桶洗净，用热水冲洗干净。

2、倒入纯牛奶和砂糖。

3、加入酸奶粉，拌匀。

4、按下功能9“酸奶”程序，8小时后就有健康放心酸奶。

5、把酸奶放进冰箱冷藏更好味道，加入芒果粒就是芒果酸奶啦！

   再次看看小巧但功能齐全的面包机~~~~~~