【牛油果虾仁通心粉】放在桌面很长一段时间的，那是我工作最忙的几天用来敷衍早餐，图片是在室内拍的，匆匆地拍了，权当留作纪念。不会拍图一直是我很纠结的，放假前，同事们约我一起学摄影，学习的地点挺远的，同事们学了一个学期，用手机拍照看起来有模有样，听她讲解怎样拍照，把我迷住了。犹豫再三还是去学一下，对我这样毫无灵性的人别抱希望。

    牛油果早有所闻，但碍于价格从未出现在我家餐桌。在去年的11月和12月份，牛油果的价格在我能接受的范围，多次购买牛油果，牛油果沙拉，牛油果炒菜，【牛油果虾仁通心粉】等等都做得色彩丰富，VICKY超级喜欢牛油果的各种吃法。再配上我对她说的：“牛油果能美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。牛油果能起到保护眼睛的作用。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，你整天做作业，多吃牛油果对眼睛有好处。当然了，对我也有好处，我整天对着电脑，也需要保护眼睛。你别以为我顺口开河，我可以查了网上的介绍的，牛油果还能降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，所以有降低胆固醇的功效。”

    VICKY回应：“行啦，我那么喜欢吃牛油果，你是否收了代言费？”

    我说：“有人要我代言，我会毫不犹豫地答应，有机会上头条喔！”

    【牛油果虾仁通心粉】做了两种牛油果的状态，一种是把牛油果切件，一种是做成了牛油果酱，我家的小伙伴们是怎样糊弄都说差不多的，我个人更喜欢切件的那种状态。如果是给很小的孩子吃的话，牛油果酱的可能更容易吃。

 

===========牛油果虾仁通心粉===========
材料：意大利通心粉250克，牛油果2个，番茄1个，培根3片，虾仁150克（图1）。

调味料：橄榄油50克，白胡椒粉，盐，沙拉酱适量。

做法：

1、沸水后放入橄榄油和盐，下意大利通心粉（图3），保持沸水状态煮8分钟。
2、在煮通心粉时，把番茄切块，牛油果去皮切粒，培根切粒，虾仁用盐，料酒和白胡椒粉腌制一下（图2）。

3、煮熟意大利通心粉后立刻用冷水冲凉（图4）。
4、锅内放入橄榄油炒培根片（图5）。

5、再放入腌制过的虾仁（图6）。

6、把虾仁转色后捞出盛起来（图7）。

7、放入牛油果和番茄翻炒一下（图8）。

8、放入通心粉（图9），拌匀。

9、把培根片和虾仁一起放入，拌匀（图10）。

10、挤上番茄酱和适量的盐调味（图11）。

11、上碟食用，挤上沙拉酱，味道更好（图12）。

    第二种做法类似，据我家俩人反馈挤上沙拉酱更好吃，于是在上碟前就拌好沙拉酱了，做法看图就懂了！







   

     在阳光明媚的早晨，一盘【牛油果虾仁通心粉】为美化的早上添活力！