【花旗参响螺瘦肉汤】清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道温暖汤水！

    到期末了，要烦心的事特别多！要出试题，整理资料等等，都是些琐碎又要非常认真去做的事！这学期跟年长的同事相处多了，从他们身上看到了我自身很多很多的缺点，学着如何关心别人！

     昨天，一个同事把办公室必须的办公设备配齐了，跑遍了各个部门，为大家有一个舒适的环境努力！还是昨天，一个同事陪着“路盲盲”的我办事情，他上午到中午帮着我，有他的帮助让我省心多了，但他却无法中午休息下午还得上课。衷心感谢帮忙的同事，我该如何感谢呢？

     年底，很多上班族都有各种繁琐的杂事，异常忙碌，甚至要加班熬夜，用这款【花旗参响螺瘦肉汤】调理疲惫的身心，让身心得以舒畅！

     花旗参又名西洋参， 花旗参能益气生津，养阴清热。花旗参甘润补气养阴，苦寒清热降火，善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。它对心血管系统有改善心肌功能，抗缺血，抗心律失常，抗休克，抗动脉硬化，抗缺氧，抗疲劳，促进造血，降血糖，增强免疫力及镇静等功效。   

     响螺肉可明目，治心虚热痛，有开胃消滞！还有滋阴养燥，滋补养颜的功效，和有补气兼滋阴的花旗参一起煲汤，对熬夜少眠者有护胃脾定安睡眠疗效！

      冬天有汤有水，感觉特别温暖！【花旗参响螺肉瘦肉汤】很适合冬天的营养汤水！

      花旗参和响螺肉都很硬，我是浸泡和煲一阵子再把花旗参切片和响螺肉切件，让它们充分发挥作用！

材料：花旗参20克，响螺肉150克，瘦肉350克，红枣6粒，枸杞20克，姜片1片（图1）。
做法：

1、花旗参洗净，红枣去核，洗净待用（图2）。

2、响螺肉洗净，用沸水浸泡（图3和图4）。

3、瘦肉洗净飞水，切块（图5）。

4、汤锅放入8碗水后煮沸,倒入准备好的所有材料（包括浸泡过响螺肉的水，肥水不流失！）（图6）。