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迟来的祝福,母亲节快乐——榴莲酥

(2011-05-09 22:07:02)
标签:

connie

美食

分类: 西式甜点

 

迟来的祝福,母亲节快乐——榴莲酥

迟来的祝福,母亲节快乐——榴莲酥



   

    祝天下的母亲节日快乐!

    小时候,妈妈唠叨我们吃饱了没有,现在我当了妈妈,又轮到我惦记着女儿和妈妈吃得怎样。高中我就在学校住宿,每周三妈妈一定带上煲好的汤送到学校。即使到了大学,妈妈仍然通过关心我的饮食来关心我。以前,我和妈妈的关系并不特亲密。原因是我太关心妈妈了,妈妈是一个很开朗人缘特别好,很多很多的好朋友,很多很多的交际,妈妈经常与友人聚会,几乎天天都有人相约,在不同的地方吃喝。我非常担心妈妈的身体,担心没有规律的生活会使得妈妈衰老。于是,我好像变成了妈妈的妈妈,总唠叨妈妈生活要有规律。虽然我很爱我的妈妈,我希望她和我同住,可以常常看见她,如果她在上海我常常打电话,就想听听她的声音,但是我们的关系有时还是紧张。从去年,我慢慢想通了:“尊重也是爱!”既然我爱我的妈妈,就让她选择她喜欢的生活,她喜欢和她的朋友们一起,那就随她吧。她在我家进出自由,我不再恳求她常住我家,她可以随时来随时走。祝我的妈妈健康快乐!

   母亲节,我姐姐抢先送了掌上电脑给我妈,我妈妈成了潮人,我呢,昨天陪着妈妈逛商场,潮人妈妈一定要有新衣服,两套衣服表达我这个女儿的心情。妈妈喜欢吃榴莲,我极少做甜品,第一次做榴莲酥,按照网上的方子做的,做出来才知道应该是广州很多饼店有的皮蛋酥那种酥皮的感觉,一层层的酥皮包住味道浓郁的榴莲,口感挺好的。

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     以上的内容在周六晚上已经写好的了,想把拍好的照片传到博客再完成,结果周日的聚会,周日晚上朋友的到访,又是一个爱孩子的好妈妈,为孩子的小升初头疼得不得了,或者我的VICKY还是六年级,还没有那种紧张,我想即使明年VICKY升初中,我也不会太紧张的。我这个母亲在慢慢地成长,小孩有小孩的福气,小孩的事情让小孩决定,她要对她自己负责,我照顾好她的起居饮食,给她无限的爱,把她当成最亲密的好朋友,小孩的学习和生活当让她自己拿主意,毕竟她的人生我无法代替。我安慰我的好朋友,别担心别着急,尽了做一个母亲的责任则以。昨天一个好朋友送了我一份礼物——圣经,我可以读一下圣经啦!

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    说回这个榴莲酥吧,我的妈妈说她和我姐姐都很喜欢吃,已经吃完了。啊?!我做了12个,送了她们9个,挺能干的。我很少做点心,做得不是很好,纯粹是因为我送给我母亲的母亲节礼物才记录下来的,样子丑丑的但表达了我的一番心意。两种颜色,白白嫩嫩的是烤的,有点金黄的是烤得差不多我又去炸了一下子。不知道两种哪个好呢?留在我的仅剩的两个,妈妈带去喝早茶了。

 

  迟来的祝福,母亲节快乐——榴莲酥 

   迟来的祝福,母亲节快乐——榴莲酥

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