自己做的吐司涂上自制的蓝莓果酱

      蓝莓果酱排包~~~~
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      今天中午饭后，VICKY深情状对我说：“情人节快乐！”“你怎么知道情人节的呀？”“妈妈，你别那么老土啦，情可以有很多种的，妈妈你是我的情人，亲情的那种呀！”O(∩_∩)O亲爱的女儿，你是妈妈最爱最爱的女儿，女儿是我甜蜜的包袱！

      在我心目中，春节和国庆节等传统的节日比较重要，可以一家人欢聚一堂，快快乐乐地谈天说地是最幸福的。西式的节日像母亲节和父亲节会向自己的父母表示一下，情人节就很少会有什么活动。被VICKY一说好像情人节也蛮有意思的。

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     自制蓝莓果酱的材料和做法都是参考了网上的方子，蓝莓果酱可以涂在吐司上，可以做蓝莓果酱排包还可以做果酱蛋糕，用途多多，最重要的是自己做的果酱没有防腐剂，纯天然的，更营养更美味！

材料：新鲜的蓝莓250克，柠檬汁30克，麦芽糖60克，糖60克

做法：

1、新鲜的蓝莓洗干净沥干水分；

2、把蓝莓放在耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火搅拌着煮5分钟左右；

3、加入麦芽糖不断地搅拌再煮约3分钟；

4、加入糖并边煮边搅拌，直至果酱变浓稠；

5、趁热把蓝莓果酱装入干净的容器中密封保存；