离亚运越来越近，整个广州城像过节一样，广州漂亮得无法形容，而广州的夜景美得醉人。广州的交通史无前例地顺畅。我也有为广州市做贡献的，纳税从没少过，在十月底接到通知配合航拍，配合广州美丽的夜景，咱家该开灯时就开灯。通知是要求下午5:25到晚上9点，下午5点多还亮堂堂的，咱还有考虑低碳环保，所以折中了,该开时开。女儿可喜欢亚运了，小学已经有几个下午配合彩排只上一节课。我也喜欢亚运，超喜欢，这周五和下两周周五有亚运假期，我可是周五才最忙的，广州的法定假期可以休息，多好啊！昨天，老公去为单位的火炬手当拉拉队，拿了亚运的吉祥物——乐羊羊，这下轮到女儿高兴了。他有下周的亚运观赛票。我们欣赏了亚运开幕式彩排的烟花，绚烂多彩。。。。。非常期待开幕式的到来，期待展现广州的风采！作为地地道道的广州人，为此而自豪！
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       多吃杂粮对身体有好处，这条蛋糕卷就是用杂粮做的：核桃、南瓜子、全麦面粉。核桃的形状像脑袋，核桃有补脑补血的功效，能改善功能。南瓜子能补脾益气，润肺燥。这条蛋糕卷我改了以往的一些做法，感觉比以前更细腻。我希望做出有营养又美味的早餐，每一天有好的心情和足够的能量工作和学习。前几天为女儿量身高，惊喜地看到一个月内长了两公分，妈妈的工作没有徒劳，鼓励和监督她运动，跳绳啊，跑步啊！提供足够的营养，每天督促她喝两瓶牛奶，所有的努力和付出就是为了有好的身体工作和学习，身体健康才能为国家多作贡献嘛！

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杂粮蛋糕卷:

材料:

A)蛋白172克,细砂糖60克,白醋少许;

B)蛋黄87克,色拉油45克,热水90克,低筋面粉70克,全麦粉50克,细砂糖10克,

C)南瓜子30克,核桃切碎50克;

烤焙:烤箱中层上下火,150°,20分钟;

做法:

1、把C的材料切碎,放在预热的烤箱150°烘烤10分钟;

2、材料B的蛋黄加入细砂糖轻轻地擦底搅拌;

3、在装有色拉油的容器中加入热水冲调均匀,倒进蛋黄中,用打蛋器搅拌混合均匀,不必打发至起泡;

4、在第3步中加入过筛的低筋面粉和全麦粉,搅拌至没有干粉;

5、在第4步中加入切碎的核桃和南瓜子,成蛋黄糊;

6、蛋白用打蛋器打至粗泡,加几滴白醋,分次加入细砂糖,打发至湿性偏干性发泡,成蛋白霜;

7、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,切拌均匀,如此重复三次,拌匀后成蛋糕面糊;

8、把蛋糕面糊倒入铺上烤纸的烤盘上，抹平，放入烤箱中层上下火，150°烤20分钟；

9、把烤好的蛋糕体倒扣在烤架上放凉，再卷起来。

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