人们都说:家是心灵的港湾。每天我们至少有一半的时间是在家中度过的,流感季节,更不能忽视这个重要阵地。有数据表明65%的感冒以及一半以上的食物源性疾病都是在这里发生的。从厨房到卧室,容易被忽视的细节和习惯成为了家庭生活的“卫生漏洞”,也为疾病的传播留下了隐患。一起看一看您家是不是也存在这些坏习惯呢!
1、学生衣物
平日里,大部分家长会要求孩子勤洗手,除去手部存在的大量细菌。但对孩子的衣物上的染菌情况却不够重视。
在中国疾控中心的一项调查中,研究了小学生日常衣物表面和手的细菌污染程度,并与学校设施、公共场所设施和家庭用品表面的细菌污染程度进行对比。结果显示:衣物的污染水平>手部污染水平>马桶污染水平>学生用品污染水平=扶手污染水平=遥控器污染水平=纸币污染水平=学校设施污染水平=取款机键盘污染水平。也就是说小学生日常衣物细菌污染程度不仅高于小学生手部,而且高于马桶圈表面、取款机键盘表面。同时在这些被测试的衣物中,以袜子或鞋底内的细菌污染程度最重,衣服领口则主要为轻度污染。
http://s6/mw690/49ca7ccb4dac22811e395&690
应对办法:除了要提醒孩子勤洗手,培养较好的生活习惯以外,更多的父母也要提升衣物卫生意识,提醒家人衣物勤洗常换,尤其是鞋袜等容易滋生细菌的衣物,可选用除菌洗衣用品,去除细菌污染的效果会更好些。
2、清洁海绵、抹布
日常生活中,餐桌和厨房的清理工作离不开清洁海绵或抹布。但你越想用抹布把厨房擦拭干净,细菌反而就扩散的越多,因为在我们在水槽中、料理台或案板上处理生食时,可能带有包括大肠杆菌和沙门氏菌在内的病毒和细菌。抹布因此吸收了各种带菌液体和细小垃圾,成为了厨房中最脏的东西。著有《细菌的秘密生活》,纽约大学菲利普•提尔诺博士的研究表明,放着清洁海绵或抹布不动,就会慢慢滋生数百万细菌,而且还会使冰箱和其他厨房用品发生交叉污染,而成为其他微生物的聚集地。
http://s16/mw690/49ca7ccb07c469ecdd96f&690
应对办法:使用清洁海绵或抹布前,先将其在漂白粉水中浸泡(这是能买到的最好也是最便宜的消毒方式)。另一种除菌方法,是用盘子盛少量水,将海绵或抹布放入,用微波炉高火或蒸汽消毒模式加热1-2分钟,这样水会沸腾,热量均匀分布,可杀死细菌。此外,将海绵或抹布在消毒之后在空气中晾干也是有必要的,因为干燥的环境不利于细菌的大量滋生。
3、马桶
综合多篇研究论文来看,马桶抽水产生的气旋与微生物的传播存在一定关联。人体粪便中存在大量的细菌,马桶上和下水道中自然也不例外,更有细胞内含较多脂质的细菌容易富集在马桶内残水表面,一旦有合适的气流就容易随水滴和气流传播到空气中,进而污染我们的各类卫生用品。虽然不一定能达到“致病剂量”,但对于易感病菌或常见微生物积少成多还是会影响我们的健康。一项关于2003年香港淘大花园SARS爆发的报告推测可能是最初发病的SARS病人的排泄物通过楼层里的下水道和排气扇迅速扩散,造成了整栋楼内SARS的爆发。
http://s8/mw690/49ca7ccb4dac25c1ea167&690
应对办法:减少通过气旋发生细菌传播的最简单的办法,莫过于冲水时盖上马桶盖了。盖上盖子冲水时飞溅的微生物含量将减少到不盖盖子时的1/12。同时要注意定期对马桶和水箱进行清洗和消毒,防止细菌滋生。
在我们身上,细菌的数量占到了人体所有活细胞(既包括组成人体本身的所有活细胞,也包括生活在人体中的所有微生物)的90%,无论你是洁癖还是邋遢大王,都不可避免的随时随地与微生物共生。但只要我们养成良好的个人卫生习惯和保持干净整洁的生活环境,即便是在流感季节,我们也可以保持与微生物的“和睦相处”。
参考资料:
http://www.hygiene.net.cn/jkjy/show.php?itemid=1705
http://www.webmd.com/allergies/living-with-allergies-11/6-daily-habits-that-may-make-you-sick
Hong Kong Special Administrative
Unit Department of Health. Outbreak of sever acute respiratory
syndrome (SARS) at Amoy Gardens, Kowloon Bay, Hong Kong:
mainfindings of the investigation. Hong Kong Special Administrative
Region Department of Health 2011. March 29, 2011.
Available
国家二级公共营养师
王腾月
新浪微博:@腾月营养师
QQ:327675082
(本文系原创,转载请注明出处)
加载中,请稍候......