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八百年和菓子老店 -- 源吉兆庵
(2007-09-25 11:34:37)
标签：
旅行/见闻日本和菓子美食旅行休闲文化 |
分类： 四海云游 |
源吉兆庵据说是日本和菓子做得最好的一家，已经有八百年历史了。去镰仓的时候偶的第一目标不是镰仓大佛，而是源吉兆庵的本店！
镰仓小街上都是小店铺，和菓子店也有好久家。走了一段才看见源吉兆庵古色古香的老店。
其实中国古代点心零食就是称作菓子，如果读水浒之类的小说就可以发现。即使现在，江西方言里也是叫作菓子。只不过我们早就忘了，却在日本保留下来。
正是秋季，时令栗菓子当先。
和菓子的吸引人，有一半是精美的造型和包装。就连装菓子的纸袋子也印着王之涣的“登鹳雀楼”。
源吉兆庵的价格也是最贵的
，二百多日元一个...盒装的稍微便宜一点。
，二百多日元一个...盒装的稍微便宜一点。 店员正在给偶算帐，算了一半，拿着一个菓菓对偶说了一堆日语。不明白呀，哦，原来她指着上面的赏味期告诉我这个菓子是只能保鲜两三天的。哈，这个没问题，保证按时吃完。
清点偶的收获
栗稚乐的外貌
里面粉粉的，好几层的香味混合，灰常好吃...后悔为什么只买了一个
清水小豆羹，也就一口的样子。羊羹的基本口味，滑滑的。
栗子蛋糕，装在盒子里特别沉，差点都不想买了。原来是这样绵密的蛋糕，里面还有这么多好东东...
在银座又见到了，这个分店还有怀石料理。
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