梅子：5层优质小楼盖的不错谢谢，这灶王爷在你家操了一年的心了，要请他老人家吃糖瓜吃饺子，在门送他升天言好事（烧）

早早出家门，一遛边光办了很事，最后一站去了协会，今的办事效率超高哈哈开心，明就是腊月二十三小年了，忙大家也别忘了祭灶，俗话说出门的饺子，所以要包饺子给灶王爷送行，他老人家是一家之主掌管着一家大小事，在咱家辛苦一年了，要买糖瓜甜他老人家的嘴，上天言好事好给咱多美言几句。这些都是民俗，再请个新的回来增添喜庆。

这些天忙的又亏觉，恨活总喜欢一口气干完，活是干的差不多了可浑身像散了架，家有主食有鱼和炖好的笋，炒点素菜就OK了。

老肥发面方法：剩的面团自然发酸后，放上面粉用36、7度的温水和在一起，待自然发出蜂窝，放适量碱水使发面酸碱中合没了酸味，就可以揉馒头、花卷、包子等，面发老了一定要用碱，一般用小苏达也可以。

 开花馒头的做法：用老肥发面，发出蜂窝用碱中合揉滋润了，面里放白糖揉滋润后做剂，分别揉成小馒头，码在铺有屉布的开水锅里，大火蒸熟馒头就开花了，蒸的时间要看馒头的大小决定。

 枣合叶做法：面发好后擀成像包子皮一样的皮，小枣煮3分钟或用开水泡5分钟，把枣码在擀好的面皮上，码成半圆对折上锅蒸20分钟关火.