肉皮冻做法+炸咯吱+素鸡腿熬白菜

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F5s6901178:谢谢支持。
梅子:都年根底了,大家都在忙,你准备的差不多了吧?
忙了这些天终于有盼了,今没干活缓一闸,提前约了发型师今去剪头发,老话说正月不剪头发吗,剪完头发去买祭品,路过烤肉宛顺便用了晚歺,还顺路去了超市买了日用品,中午吃完饭走的在外边溜溜一整天,中午炸了咯吱,素鸡腿熬白菜,切了点肉皮冻,昨收拾冰箱把积攒的肉皮做了肉皮冻,自己做的干净吃着放心,做法:肉皮用刀刮干净温水清洗干净,放在温水锅里开锅煮5分钟,捞出换热水放葱姜,放花椒大料桂皮继续煮,大火开锅转中小火慢煮,当筷能扎透把锅的香料都捞出放酱油和盐调味,再煮5分钟关火,自然晾凉凝固就可以切了配蒜汁吃了。