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梅子:放韭菜1是提香2是可以少放点肉。
泉水清清:烙肉饼放不放盐都行,有的酱油就够咸,像做烙饼一样卷起来切段后把两头封好,擀成饼就行了。
五月儿:高兴你喜欢。
秋雨蒙蒙:亲爱的,准确的说肉饼是6层,我热着切的,就粘在一起了,是把面卷起来只擀一个饼。
郁金香:你说的对,不过我搭不起这功夫。
雨涵:想吃来姐家吃吧。
中午约了弟妹和朋友去了《阿兰》菜馆方庄店,吃的清真菜,其实北京清真馆子很多,真正能吃到正宗传统的回民家常菜实属不多,在这可以吃到,像煮嘎嘎、炸油香、芫爆散丹用的是传统的黑羊肚,很多店都用水发的,口感不好,还有羊棒骨、羊肉氽面等等,那还能承办红白喜事吃油香。到家歇了会擦地喂狗,今晚饭简单有昨的肉饼,熬了玉楂黄米山药粥,拌了苦菊,小萝卜沾酱,萝卜樱去火我给烫出来了明吃,不过樱也很贵,是3元一斤和萝卜一起买来的,小萝卜缨沾酱酱的做法:黄酱里放适量白糖上锅5分钟,放适量生抽,香油味精调匀就可以吃了。
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