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老北京的家常肉饼做法

(2008-03-19 20:42:18)
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杂谈

 老北京的家常肉饼做法
 
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dingzi:要工作还要读书很辛苦,忙也要注意休息,姐祝你好运!

 

郁金香:姐眼花了可以谅解,嘿嘿,听这汤就错不了,这回我真的拒绝了央视的金龙鱼大赛,还是全国十个区域的哪,还有一个也拒绝了,可他们又托别人找我了。

 

Annie我去看了,小伙子很帅,美食也不错。

 

秋雨蒙蒙:谢谢你的赞同。

 

五月儿:我就喜欢大家叫我姐,那多亲呀,沟通起果也没距离。

 

梅子见外了吧,一家人不用客气喜欢就好。

 

新浪网友别客气。

 

安杰:我拒绝了他们,省出时间咱们好聚会,那不就见面了。吃肘的地是方庄的《南北一家》

 

小溪我说咱们是一家人吗。

 

加加:嘿嘿,姐好吧,没事就跟你们聊闲篇。

 

今一早出门公事私事办了好几件,顺利!最后一站去取织的毛衣,到家一试,身和袖都比量的长了,晕,前襟织的也不对,无奈,如果找回去店员至少也要扣工钱,算了凑合穿吧,顺路买了韭菜,早上走前把肉拿出来化冻,进门先洗手和面醒着,喂上肉馅在择韭菜,等女儿下班电话就烙肉饼,老北京的家常肉饼做法:先和软面醒着,用葱姜香油酱油把肉喂上,今我橇了点韭菜更香,韭菜擦刀切后放在喂好的肉馅里,面擀成大簿片,把拌好的肉和韭均匀摊在面片上卷起,切段分别擀成饼,放在铛里烙至两面焦黄就可以吃了,铛底下最好有个火片,盖盖烙不然肉不易熟。

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