晓晓：你不是北京人吗？这豆汁可是无法代替的健康食品，豆汁可开胃、去火排毒、减肥之功效，坚持喝还不爱生病不信你试试。

修灵笑：讲究喝豆汁配焦圈再来点北京咸菜丝，那才正宗哪。

丽丽：笋干我没问多少钱一斤，这些是21元钱的，在民族宫院内进门左手第二家，这笋干是一个整笋尖压扁的今年新笋干。

地中海风情：欢迎来我博客，高兴你喜欢，女儿说她减肥还郁闷哪。

阿其：胡萝卜是切出来的，擦的口感不好，盐炒栗子做法：高压锅去掉胶皮圈，锅里放盐放栗子盖锅盖，点火后不停的晃动锅，盐热转中小火继续晃动锅，听到栗子爆的响声没有了关火盛出就炒好了，要注意一定要盖锅盖炒，否则爆会烫到。

新浪网友：葱姜炝锅是地域的关系，油6、7成热葱姜下锅不易糊，做菜用料是有区别的，还要根据个人喜欢，所有都是相对的，而不是绝对的，西餐百家一味，中餐百家百味就是这个道理。

加加：高兴你喜欢，谢谢夸奖。

今到家做了菜团子，是雪里蕻馅的，雪里蕻是自己腌的，今这菜团子里外都是粗纤维属健康食品，做法：先将面和好醒着(玉米面、小米面、黄豆面，比例10：1：1，放一点小苏达)用凉水拔去雪里蕻的咸味，剁碎攥出多余的水分备用，肥瘦肉切小丁，油烧6、7成热肉丁下锅翻炒变色放葱姜出香味放黄酱，黄酱断生关火把准备好的雪里蕻放在酱里拌均匀就可以包了，拿一块和好面在手里拍成饼，把适量的馅放在面上，两手往起篷，面和笼为止上锅蒸，只要皮熟馅就熟了，还拌了水晶萝卜丝酸甜口的，熬了玉米面白薯粥。